Mi Lan Dan Cong 2011
Popis prodejce:
Vyšší sorta čaje, který nese název Medová orchidej. Pochází z provincie Guandong (oblast Fenghuang Shan) a je typický svou harmonickou květinovo-ovocnou chutí s přívlastky zralých meruněk a li-či. Oxidace 25%, středně silné pečení na dřevěném uhlí.
Příprava:
7g čaje vložíme do konvičky cca 180 ml nebo zhongu a zalijeme...
Dong Fan Mei Ren 2012 (Orientální kráska)
Popis prodejce:
Čínský wulong s vyšší mírou oxidace. K procesu oxidace dochází již na samotné rostlině díky hmyzu, který pojídá čajové lístky, a tím narušuje jejich strukturu. Čaj je typický svým výrazným aftertastem. Vynikající muskatelové aroma a vůně vzácných dřev. Nespočetné množství nálevů.
První nálev u tohoto čaje vždy...
Tai Wan Hong Cha 2012
Popis prodejce:
Vynikající a kvalitní sorta tchajwanského černého čaje, jež svou chutí připomíná Orientální krásku (Dong Fang Mei Ren). Chuťově výrazný nálev s dlouho trvajícím aftertastem.
Nálev je spíše oranžové než červené barvy. Chuť je pak komplexně květinová a působí velmi energicky a živě. S každým nálevem pak můžeme vychutnávat lepší a lepší sladce...
Man Kou Xiang 2012
Popis prodejce:
Čaj je rolovaný do drobných kuliček, výrazně aromatický. Setkat se můžete i s názvem Man Tan Xiang. Příjemná a velmi výrazná vůně dala čaji název: čaj, jež provoní celá ústa (Man Kou Xiang), nebo čaj, jež provoní celou místnost (Man Tan Xiang). Chuťově příjemně sladký. Oblast Simao.
Sklizeň cca 25. 03....
Záznamy: 297 - 300 ze 334
Dokonale zvládnutá technologie, skvělé přírodní podmínky, píle a perfekcionismus - to jsou
vlastnosti, jejichž výslednicí je japonský čaj. Svěží vzhled lístků lehce vonících mořem a
originální, příjemně trávová chuť těchto čajů je výsledkem dlouhých staletí zušlechťování...
Dokonale zvládnutá technologie, skvělé přírodní podmínky, píle a perfekcionismus - to jsou vlastnosti, jejichž výslednicí je japonský čaj. Svěží vzhled lístků lehce vonících mořem a originální, příjemně trávová chuť těchto čajů je výsledkem dlouhých staletí zušlechťování a zdokonalování.
Okolo...
MatchaTea ,která mně dodá notnou dávku antioxidantů, aminokyselin L-Theanine ,které postačí na energiích po celé dopoledne.
Matcha Ice Tea
• 2g matcha
• 4-6 kostek ledu
• polévková lžíce medu nebo třtinového cukru
• čerstvá máta
• 300ml minerálky nebo vody
Všechny složky důkladně promícháme v...
S trochou tréninku si můžete vytvořit jemnou misku čajeMatcha a zjistíte, že je to jednodušší, než jste si mysleli.
prosévání práškovým čaj matcha
Když čaj matcha předem prosejeme, bude se rozpouštět snadněji. Dejte požadované množství matcha na sítko a prosejte do předem...
Čaj je nejrozšířenějším nápojem na světě. Do Evropy se dostal začátkem 17. století a od té doby se těší stále větší oblibě. Je součástí našich každodenních rituálů a má nesporný vliv na naše zdraví. Přinášíme několik rad o pití čaje.
PO RÁNU
Ráno je vhodné pít čaj, který vás vzpruží do...
Vliv velikosti konvic na průběh luhování
Občas se uvádí, že nejlepší čaj se připravuje v nádobách o malém objemu, jako je ochutnávací souprava, zhong nebo šálek. Proto se doporučuje připravovat kvalitní čaje v konvicích o objemu přibližně 300 ml a nepřekračovat 500 ml. Přepočítáme-li totiž...
Wrong Cha
Tato příprava čaje je velmi jednoduchá. Používá se tu přibližně 1 g čaje na 30 ml vody (tedy 33 g čaje na litr vody, což je zhruba trojnásobné množství než při běžné přípravě čaje). Teplota vody odpovídá příslušnému druhu čaje. Doba luhování je však 5—15
minut, někdy i více, opět...
Záznamy: 1 - 3 ze 12
Zahrada Goomtee - rodinné bohatství na horském úbočí
Čajové keře čínské variety jsou pěstovány na horských svazích v nadmořské výšce mezi 900 a 1800 m. Středně chladné podnebí a dostatek srážek činí ze zahrady Goomtee ideální místo k produkci kvalitního čaje. Tyto podmínky, kdy se sluneční svit...
Vše o čaji
Darjeeling
Zdejší čaje patří mezi nejznámější a nejvíce ceněné černé čaje vůbec. Na samém severu indického státu Západní Bengálsko, ve výběžku u hranic s Nepálem a Sikimem se krajina zvedá z nížiny prudce vzhůru k himálajským vrcholkům. Pár kilometrů severně, na dohled z...
Čaj je druhý nejoblíbenější nápoj po vodě.
Všechny čaje pocházejí z čajovníku Camellia sineensis. Čínská varianta je spíše keř 2-3 m vysoký, s malými tenkými zelenými listy. Assámská varianta má listy větší a světlejší a dorůstá až do výšky 30 m....
.jpg)
Čaj je po vodě nejrozšířenějším nápojem na světě. Nejvíce ho pijí obyvatelé Číny, pro které je zejména zelený čaj nedílnou součástí kultury i životního stylu. A v Číně se také pěstuje i vůbec nejdražší zelený čaj na světě. Jak se jmenuje a odkud pochází?
Než zemřete, musíte navštívitChang-čou,...
První šálek svlažuje mé hrdlo a rty,
druhý šálek zahání mou samotu a nudu,
třetí šálek zavlaží můj ztěžklý, vyschlý mozek a vyplaví
z něj tisíce záhadných, nových ideogramů a myšlenek,
čtvrtý lehce zvlhčí celou moji bytost a s potem odplynou
trápení a pohromy celého...
O japonské kultuře se často říká, že nikdy nic sama nevytvořila, ale vždy jen přijímala cizí vlivy. Ať už s tímto názorem souhlasíme, nebo ne, převzaté zvyky a kulturní hodnoty Japonci vždy dokázali přivést na samou hranici dokonalosti. Vytvořili tak svébytnou kulturu, která dnes svým bývalým...
Umění čaje (čanoju, čadó, sadó) je jednou z uměleckých disciplín, které se zrodily v období japonského vrcholného středověku. Dozajista není přehnané tvrzení, že se může stát klíčem k pochopení filosofie tradičních japonských umění, umění úpravy květin, umění kamenných zahrad, k abstrakci...
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.
"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"
Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.
stránky věnované čaji
Čaj nespojuje jen kultury, ale i lidi a hlavně jejich duše!
Prodej čaje & čajovna.
Čaj je naším životným koničkom.
Neváhajte sa presvedčiť.
meetea.cz - čajové předplatné
Taiwanský čaj
Čaj Týdne .
Taiwan Oolongy
The Ultimate Pu-erh Tea Source
Darjeeling Tea
