2011 Yunnan Sourcing "Hui Run" Ripe Pu-erh tea cake of Bu Lang Mountain

2011 Yunnan Sourcing "Hui Run" Ripe Pu-erh tea cake of Bu Lang Mountain

 

Popis prodejce:

We are excited to offer this premium ripe pu-erh cake made entirely from Spring 2011 Bu Lang mountain material.  First flush material was collected from several Bu Lang villages and fermented for 46 days.  After fermentation was completed, the tea was dried and graded.  We blended the various grades to create a balance recipe comprising of tippy golden buds and heavier grade 1,3, and 5 leaves. The term "Hui Run" refers to the sweet, slippery and soothing feeling that lingers in the mouth and throat even after the tea drinking session has ended.

357 grams per cake (7 cakes per bamboo leaf tong)

November 15th, 2011 compression date!

 

Příprava:

3-4g na 150ml gaiwan ,voda 90 °C

Provedl jsem rychlé opláchnutí, poté louhovaní 10s ,další 30/40/60/90

Třetím a čtvrtým nálevem se chuť rozjíždí naplno

 

Hodnocení:

  • Vůně suchého listu je nasládle zemitá
  • Vůně vylouhovaného čaje je nasládlá až ovocně zemitá, jdou cítit švestky
  • Nálev je krásně plný, vůně je intenzivní ovocná, mísící se s vyzrálostí/zemitostí.
  • Dozvuk je dlouhý krásně sladko – ovocný lehce zemitý
  • Nálev je hnědo oranžový
  • Pu-erh snese 10 zalití
  • Potenciál k dalšímu zrání
  • Dávám 10/10 bodů

tento pu-erh má neobvykle dlouhý krásný chuťový dozvuk, který je ovocně zemitý lehce švestkovými prvky. Velmi pěkný pu-erh

Vzorek zaslal : www.yunnansourcing.com

 

 

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.