Feng Qing "Classic 58 Dian Hong" Premium Yunnan Black tea * Spring 2013

Feng Qing "Classic 58 Dian Hong" Premium Yunnan Black tea * Spring 2013

Dian Hong černý čaj, také známý jako Yunnan černý čaj, je jedním z nejslavnějších čínských černých čajů. Má spoustu velkých zlatých tipsu. Bohatě ochmýřené tipsy jsou stejnoměrně svinuté. Barva nálevu je tmavě oranžovo-červená a pozoruhodně čistá.

Popis prodejce:

Prémie Feng Qing černý čaj vyroben výhradně z prvního jarního sběru 2013. Malé lístky byly ručně sbírané a odborně zpracované v klasickém stylu Dian Hong. Takto vyrobený čaj poprvé opustil továrnu Qing Feng už v roce 1958.

Chuť "Classic 58 Dian Hong" je sladce květinová, je najednou sladká a mírně nahořklá. Velmi texturována chuť, štiplavé aroma s dlouhotrvající aftertaste v ústech!

  • Malosériová zpracování
  • Omezené množství z této rodinné továrny
  • Keře čaje jsou staré 50 a 70 let!
  • Originální Feng Qing Tea Bush odrůdové z dynastie Čching!
  • Sběr březen 2013

 

Příprava:

Gaiwan: 5g čaje na 89ml voda 85 º C louhovaní: 15s, 25s, 40s, 1m10s 1m30s, udělá se až 5 nálevů

Konvička: 7g čaje na 237 ml voda 85 º C louhovaní: 1m, 2m, 3m ,takhle se získají 3 kvalitní nálevy.

Hodnocení:

  • Čaj je jedinečný osobitý
  • Jasně oranžovo-červené barvy
  • Bohatá, složitá, ale hladká a svěží chuť
  • Střední kofein (méně než 20% z šálku kávy)
  • lze cítit aroma sušených meruněk, lesního medu a broskví.
  •  Chuť je decentní, přesto velmi pronikavá a jemná.
  • Čaj vydrží mnoho nálevů, aftertaste v ústech přetrvává dlouhou dobu
  • Dávám 10/10 bodů

Vzorek zaslal :  www.yunnansourcing.com

 

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.