Gaba Oolong (BIO kvalita) / Jin Bai Long

Gaba Oolong (BIO kvalita) / Jin Bai Long

Středně oxidovaný oolong, který má díky složce GABA (kyselina gama-aminomáselná) spoustu zdraví prospěšných účinků. GABA čaj je, relativně nový druh čaje specializovaný na zdravotní účinky poprvé byl vyroben v roce 1987 v Japonsku, kde je stále velmi populárním typem čaje. Hlavní sloučenina je gama-aminomáselné kyseliny (GABA) - aminokyselina, která se přirozeně vyskytuje v lidském těle. GABA je hlavní inhibiční neurotransmiter nachází v nervovém systému a také v sítnici.

Oolong pochází z okolí Nantou. Nádherně zpracovaný čaj vynikající kvality za dostupnou cenu. Stejnoměrné „kuličky“ čajových listů jsou zpracovány z odrůdy Qing Xin. Gaba Oolong má velmi specifické aroma a odpovídající nasládlé chuti připomínající přezrálé sladké ovoce, dává nálev zlato-oranžové barvy a vydrží překvapivě mnoho chuťově stabilních nálevů

Kultivar: Quin Xin (Chin Sin)

Oblast: Nantou, Taiwan

Obsah GABA: 174mg/100g

Prodejce: TeaGarden.cz

GABA čaje jsou speciálně vyrobené čaje tak, aby obsahovaly vyšší množství látky GABA (kyselina gamma-aminomáselná), která je podle výzkumů velmi prospěšná zdraví. Každý čaj tuto látku běžně obsahuje v množství ~20-30mg/100g, pro možnost uvedení GABA v názvu však platí, že daný čaj musí obsahovat nejméně 150mg/100g čaje.

Příprava: 3,5 g na  Gaiwan: 100 ml ,Voda: 90 C Louhovat : 3-10 min.

Hodnocení:

  • Vůně čaje je Sladce ovocně něžná jdou tam cítit meruňky, broskve, sladké tropické plody –
  • V nálevu je čaj sytý a hustý, vůně je více květová, velice sladká.
  • Chuť je něžná, neskutečně medová, čaj má mléčnou konzistenci.
  • nálev zlato-oranžové barvy
  • GABA je neproteinová aminokyselina, která se přirozeně vytváří v lidském těle.
  •  zvyšuje koncentraci
  •  působí příznivě při zvýšené námaze a stresu
  • snižuje krevní tlak a cholesterol
  • zlepšuje krevní oběh a okysličení v mozku
  • podporuje metabolismus mozkových buněk
  •  napomáhá při snižování nadváhy
  • odbourává alkohol v krvi
  • dávám 9/10 bodů

Gaba Oolong  je klasické formy tchajwanských oolongu s viditelně větší oxidaci a kaštanových odstínech zelené s bílými vlasy, který je velmi připomíná Don Fai Mei Zhen - další pozoruhodný oolong z Tchaj-wanu.Čaj má velký potenciál a vydrží hodně nálevu, mohu jen doporučit.

Vzorek zaslal : www.teagarden.cz

 

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.