Recenze na 2014 - Darjeeling ROHINI Exotic SFTGFOP 1

Rohini vždy patří mezi první čaje první sklizně čajů Darjeeling díky poloze v nižší nadmořské výšce. Čajová oblast Rohini je rozdělena do 4 oblastí. Výškově nejníže položená je Jaberhat (24 hektarů), o něco výše jsou to oblasti Kotidhara a Pailodhora (dohromady 76 hektarů) a nejvýše položená oblast se jmenuje Tukuriya, která se rozléhá až k městu Kurseong. Zde většinu tvoří více než 100 let staré stromy.

Popis prodejce : Exkluzívny zber z najmladšej záhrady v Darjeelingu. Čaj pozostáva z mladých výhonkov čajových kríkov známeho kultivaru AV2. Zlatistý nálev nám dáva vôňu ovocia, kvetov lipy a ľahký tón arašidov. Omámi sladou, veľmi hladkou, vyváženou chuťou zrelého ovocia so stopami hrozna. Prvý čaj tejto sezóny! lot: DJ 03/14

Příprava:

Na 1.5 dcl  3-4g čaje, Voda 80 - 95 °C louhovat 2-3 min 

Hodnocení čaj roomu :

  • Pochází z rané sklizně tkz Winter tea ,Early First Flust
  • Neobsahuje příliš taninu
  • Kultivar AV2 ,je klon, který je vybraný kvůli aromatickým a chuťovým vlastnostem
  • Vetší volně rolovaný list
  • Šedozelená až hnědozelená barva listů se slušným množství stříbrošedých tipsů a jemných výhonků pokrytých jemnými chloupky
  • Svěží jarní vůně suchých lístků
  • Nálev má zlatavou barvu
  • Vůně je po ovoci, květu líp a lehké tony arašídu
  • Chuť je vyvážená, hladká omamná
  • V chuti najdete zralé ovoce i stopu hrozna
  • Dávám 10/10bodů

U této recenze je škoda, že nelze přenést i vůní, pač ta je velmi ale velmi omamující sveží, prostě je to dotek Jara… Čaj si vás získá pro svoji vůní a nezapomenutelnou chuť, kterou májí jen tyto sběry které vydrží jen krátce a patři k těm dražším díky svoji exkluzivitě.. Za sebe mohu jen doporučit.

 

Děkuji Čajový Dom.sk, že jsem mohl ochutnat a nasát Darjeelinské jaro

Vzorek zaslal : www.teatrade.sk

 

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.