Recenze na Černý čaj Assam Namdang BP 1

Popis prodejce:

Střední třída assámského černého čaje. Výroba CTC metodou /lámaný/ dává tomuto čaji velmi silnou chuť a tmavou barvu nálevu. Chuť je těžká a kořeněná, vydatná, strohá. Čaj je vhodný k běžnému popíjení. Vhodný i na pití s mlékem a na přípravu Dhatamasaly.

  • Země původu : Země původu: Indie – Ásám
  • Prodejce : darka tea.cz

Příprava: vroucí vodou zalijte čaj v poměru 1,5dl na 1 čajovou lžičku, pokud čaj louhujete v konvici pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 3-5 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1 nálev.

Hodnoceni čaj roomu:

  • Vzhled listu drobné kousky zpracované metodou CTC.
  • Vůně suchého listu je nasládle medová
  • Barva nálevu je Zlato – hnědá.
  • velmi silný hutný nálev plné chuti s dlouhým nahořklým aftertastem.
  • Chuť je lehce trpká, přesto sladší s lehce pečenou příchutí.
  • Doporučuji osladit medem a zjemnit mlékem
  • Dávám 8/10 bodů

Tento čaj je jednonálevový vhodný k popíjení s mlékem, medem a kořením typu masala . Čaj se může též v mléce přímo louhovat. Za sebe mohu doporučit

Pozn. CTC - ( zkratka pro Crushing - drcení, Tearing - trhání, Curling – rolování)

Vzorek zaslal:  www.darka-tea.cz

 

 

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.