Recenze na Darjeeling Puttabong Ex-1 Handmade FF 2014

Čajová zahrada Puttabong leží ve výšce 457 - 1981 m a patří tak mezi jedny z nejvýše položených plantáží v Darjeelingu.

Popis prodejce : www.yellowemperor.eu.

Prvý zber jednej z najstarších a najslávnejších záhrad. Čaj obsahuje až 70% tipsov, vďaka čomu sa mu zvykne dávať prívlastok Moondrops. Čaj je spracovaný výhradne z kultivaru AV 2 a produkcia bola 22kg.

Vyznačuje sa veľmi jemnou šálkou príjemnej ovocnej arómy a veľmi plnej chute. Pri tomto čaji sa dá očakávať výborná stálosť.

Tento čaj bol osobne vybrať v Darjeelingu Marián Mazág    - jeden z top znalcov čaju na Slovensku. O jeho ceste a zážitkoch si prečítajte tu: www.literarnacajovna.sk/blog

Více o zahradě Puttabong zde :  www.literarnacajovna.sk/blog/?p=208

 

Hodnocení čaj roomu:

  • Jemné, podélně rolované kousky listů
  • Barva listů je od černo-zelených po zelené a jasně viditelné tipsy stříbrno-zelenkavé.
  • Vůně suchého listu je ovocně svěží, sladká, lehce balzamická.
  • Nálev má jasně zlato žlutou barvu z  výrazným aroma
  • Vůně nálevu je jemná a svěže květinová.
  • Chuť je velmi jemná, krémová a osvěžující po zralém ovoci s minimální svíravostí
  • Dozvuk postupně přecházející do sladké, která je dlouho trvající.
  • Když čaj vychladne, má stále květinově ovocný charakter.
  • Dávám 10/10 bodů

Úžasný First Flush 2014 čaj produkovaný Puttabong Tea Estate.  Puttabong Ex 1 není čaj, který by měl být přeskočen a měl by ho ochutnat každý milec dobrých darjeeling čajů!!

Příprava:

Na 1,5 dcl konvičku dáme 2 - 3 gr.

Teplota vody: 85 - 90 ° C Doba louhování : 2 - 3 min.

Vzorek zaslal: www.yellowemperor.eu

 

 

 

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.