Recenze na : Gaba Oolong

Popis prodejce:

Výroba čaje s obsahem GABA

Čerstvé čajové listy se vloží do vysokotlakého barelu a provádí se vakuace, dokud není z barelu odstraněn veškerý kyslík. Aby se zabránilo přístupu kyslíku, do barelu se napustí dusík a ponechá se více než 6 hodin (v závislosti na počasí, čajových listech a dalších faktorech je někdy potřeba více než 10 hodin). Poté jsou čajové listy vyjmuty z barelu, opraženy, aby došlo k zastavení fermentace, srolovány, sušeny, stlačeny a nakonec znovu sušeny.

Tento GABA čaj je vyroben z ručně sbíraných listů z čajovníků kultivaru Jin Xuan.

Více informací zde : http://www.darjeeling.cz/cz/oolong/gaba-oolong-491

Oolong z Tchaj-wanu

Pravidelně rolovaný, poměrně tmavý suchý list intenzivní sladce dřevité a kořeněné vůně.

Nálev velmi světlé, zlatavé barvy, jásavé, ovocné, velmi sladké a krémově hebké chuti s tóny ovocných marmelád a hořké čokolády s pomeranči.

GABA (kyselina gama-aminomáselná) oolong v bio kvalitě vyrobený z tchajwanského kvalitního čaje kultivaru Jin Xuan, který je přirozeně bohatý na kyselinu glutamovou, tedy prekurzor GABA. Splňuje nebo překračuje japonskou normu 150 mg GABA na 100 gramů čaje. Výroba GABA čaje se liší v tom, že probíhá v dusíkové atmosféře bez přístupu kyslíku. GABA čaj je známý svými velmi prospěšnými vlastnostmi pro zdraví.

  • Sklizeň -  jaro 2013
  • Místo produkce - Ming Jian, Nantou County, Central Taiwan
  • Kultivar -  Jin Xuan  (Golden Lilly)  金萱
  • Oblast: Nantou County
  • Země původu: Tchaj-wan

Příprava: doporučujeme čaj připravovat v malém množství vody cca 1,5 dcl. Do vyhřáté konvičky nebo slíváčku vložíme cca 3 g čaje a zalijeme převařenou vodou o teplotě 85°C. Louhujeme 1-1,5 minuty, poté slijeme do šálku. To můžeme mnohokrát opakovat až do doby, kdy nám čaj chutná. Při dalších nálevech pozvolna zvyšujeme teplotu i dobu louhování.

Hodnocení čaj roomu:

  • Tmavý pravidelně rolovaný list
  • Intenzivní sladce dřevitá vůně
  • Nálev má světle zlatavou barvu
  • jásavá, ovocná, velmi sladká a krémově hebké chut s tóny ovocných marmelád a hořké čokolády s pomeranči.
  • GABA je neproteinová aminokyselina, která se přirozeně vytváří v lidském těle.
  •  zvyšuje koncentraci
  • působí příznivě při zvýšené námaze a stresu
  •  snižuje krevní tlak a cholesterol
  •  zlepšuje krevní oběh a okysličení v mozku
  • podporuje metabolismus mozkových buněk
  • napomáhá při snižování nadváhy
  • odbourává alkohol v krvi
  •  dávám 9/10 bodů

Velmi zajímavý čaj z nové nabídky klasektea.cz ,který je zdraví prospěšný a určitě stojí za ochutnání. Za sebe mohu jen doporučit …

Vzorek zaslal : www.klasektea.cz

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.