Recenze: TSUBOKIRI SENCHA GOLD

Limitovaná  edice od Marukyu Koyamaen. Čaj je dodávaný v krásném papírovém obalu.

Popis prodejce:

Tsubokiri je čajový festival, pri ktorom sa slávnostne otvára džbán s čajom, ktorý má táto firma aj v svojom logu. Ak milujete japonské čaje, určite si nenecháte ujsť príležitosť ochutnať tieto čajové skvosty.

Více informací zde :  www.teatrade.sk/marukyu-koyamaen

 

Popis čaje by Čaj Room:

List je zploštělý tmavozelený až smaragdově tmavozelený, matné lesklý úzký list

Vůně listu intenzivní, svěží nasládlá bylinná.

Typ: Sencha

Oblast : Uji-shi,Kyoto, Japan

Výrobce: Marukyu Koyamaen Co.,Ltd - www.marukyu-koyamaen.co.jp

Prodejce: ČajovýDom.sk -  www.teatrade.sk

 

 

Příprava: 8g čaje 150-200ml fitrované vody já použil keramiku Petra Nováka ..

První nálev  70 ° C o 1-1,5 minuty

  • Barva je žluto-zelená, poměrně jasné, a vůně téměř neexistující. Ale chuť je velmi, velmi rafinovaná, sametově hořká, krémová

Druhý nálev 70-75 o C po dobu 30 sec,

  • Barva zůstává otevřená, a téměř cítí bez zápachu. Chuť je trochu intenzivnější, ale stále velmi rafinovaná a příjemná.

Třetí nálev 85 o C na 30

  • Chuť je stále příjemné a překvapivě hladká a krémová, stává se  mírně stahující.

 

Provedl jsem i  čtvrtý nálev při teplotě 80 ° C, a po dobu 30 sekund.

  • V chuti se objevili,  sladké tón stává se intenzivnější na úkor hořké. Je stále cítí krémová chuť.

Závěr: Velmi kvalitní čaj, který si po právu zaslouží 10/10 bodů

Získá si vás svoji vůní a i chutí, hodí se k rozjímání či vytvoření dobré nálady vřele doporučuji!

 

Vzorek zaslal: ČajovýDom.sk - www.teatrade.sk

 

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.