Review of: Spring 2014 "Imperial Tie Guan Yin of Anxi" Oolong Tea of Fujian

 Description seller: This is the highest grade of Tie Guan Yin normally available.  Picked in a small window of just 2 days during the spring and autumn harvest and hand-processed in small batches to achieve a high level of aroma and full Guan Yin taste!  Also known as AAA Grade!

We recommend you order other grades first before ordering this one... taste this side by side with Premium and Fancy grades we offer and you will taste the difference.

The tea is composed of uniformly small, tightly hand-rolled emerald green nuggets!  The brewed tea liquor is a lovely emerald green with floral hints and a lingering taste in the mouth and throat!

 

 Upgrade your Tie Guan Yin experience!!!

Hodnocení čaj roomu :

  • Ručně zpracovaný nejvyšší třidě  oolong
  • Malé rovnoměrně rolované granulky
  • Vůně suchého listu se objevují tony zralého tmavého ovoce, bezu a stopa květovosti
  • Nálev má zlatavě zelenou barvu
  • Vůně nálevu je svěží květnatá
  • Chuť je velmi čistá, hladká a bohatá ušlechtilá
  • V chuti lze cítit tony ovoce, stopa medu, povidel, koření a celé to dovrší dlouze doznívající ušlechtilá chuť.
  • Dávám 10/10 bodů

Příprava: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C (lze vyzkoušet chladnější i teplejší), louhovat 60 - 150 sekund, možno znovu (minimálně 3x) zalít. Tento čaj je obzvláště vhodný pro přípravu khong fu.

Tento čaj mě přišel vakuově balený, po otevření se objevila sladká ovocno květová vůně. Čaj je trochu náročnější na přípravu, pokud se člověk trefí do té perfektní, odmění svojí ušlechtilou chutí, doporučuji ochutnat.

Vzorek zaslal: www.yunnansourcing.com

 

 

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.