Tsau Tsun Oolong - Jarní Probouzení

Tsau Tsun Oolong - Jarní Probouzení

„Čaje z Taiwanu bývají velice kvalitní listem, zpracováním, balením a nabízí dlouho trvající potěšení.“

Tsau-Tsun se pěstuje ve vesnici Minjing, v provincii Nantou na Taiwanu a je typem čaje Wu-Yi,což je znamá oolongová oblast v Číně, odkud se oolongy dovážejí již od 18. Století. Sbírá se šestkrát do roka a kvalita čaje je nejlepší z časných zimních nebo jarních sklizní.

 

Vůně je výrazná, květinová, s nasládlými tóny. Nálev je světle žluté barvy, chuť je výrazná s chutí ovoce (zralých meruněk) as výrazným květinovým aftertaste. Vhodný na Kung Fu Cha, snese hodně zalití.

Země původu: Taiwan

Typ: Oolong

Prodejce: TeaGarden.cz

 Příprava:

4 – 5g čaje na 200ml konvičku  voda 85 - 90 °C.

1min louhujeme. Další, nálevy cca 2 až 2,5min, dle chuti. Čaj dá 5 výborných nálevů.

Čaj je vhodný na Kong Fu Cha

 

Hodnocení:

  • Světle až tmavě-zelený list stočen do drobných nepravidelných kuliček velikosti čočky. Velmi příjemně vonících po květinách.
  • Barva nálevu je žlutá.
  • Vůně je jemná, květinová
  • Chuť je výrazná s chutí ovoce (zralých meruněk)
  •  Oolong má výrazný květinový aftertaste
  • Dávám 9/10 bodů

Výborný Oolong přímo z Taiwanu, který drobné nepravidelné kuličky, velmi příjemné aroma.

Hodí se jak na přípravu za tepla tak i výborně chutná louhovaný ve studené vodě, kde získá navíc jiskrnou a vyváženou chuť z výrazným květinovým dozvukem. Čaj si vychutná každý, doporučuji ochutnat.

Vzorek zaslal : www.teagarden.cz ,který je přímý dovozce z Taiwanu.

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.