Popis: Čaj Jungpana se pěstuje v údolí Mahanadi v nadmořské výšce 1065 - 2200 m n. m., oblasti Darjeeling. Tato krásná zahrada je známá muškátovou chutí svých čajů. Jungpana je zahrada nejvyšší kvality v Darjeelingu. První dojem: ranní, povzbuzující k akci, bohatý Původ: zahrada Giddapahar ,Darjeeling, Indie Sklizen: červen 2014 druhá sklizen,Second Flush 2014 Odrůda: China Druh: Černý Druhá letní sklizen v Darjeelingu a Nepálu začíná v květnu a vrcholí během června ..Oproti téměř zeleným jarním sklizním jsou letní sklizně zpracovány jako černé čaje. Naopak ve srovnáním s podzimní sklizní a s čaji z nížin mají lehkost, svěžest a elegantní aroma Jakoby v sobě ukrývaly to nejlepší od všeho – od rozkvetlých horských luk přes ovoce až po těžší ořechově vyzrálé tony. Přezdívka šampaňské mezi čaji, kterou se Darjeelingy pyšní, je inspirována právě bohatou a vyváženou letní sklizní. Jungpana ,je klasický Darjeeling, vypěstovaný ze...

Popis: Čajová zahrada Giddapahar leží ve výšce 1 482 m n. m. ve světoznámé oblasti Darjeeling poblíž města  Kurseong v západní Indii. Pěstují se zde téměř výhradně čajové keříky čínského typu. Specifické aroma a chuť tohoto čaje je ovlivněna tamějším klimatem, pro které jsou typické poměrně nízké teploty a velmi časté mlhy. První dojem: ranní, povzbuzující k akci, bohatý Původ: zahrada Giddapahar ,Darjeeling, Indie Sklizen: červen 2014 druhá sklizen,Second Flush 2014 Odrůda: China Druh: Černý Druhá letní sklizen v Darjeelingu a Nepálu začíná v květnu a vrcholí během června ..Oproti téměř zeleným jarním sklizním jsou letní sklizně zpracovány jako černé čaje. Naopak ve srovnáním s podzimní sklizní a s čaji z nížin mají lehkost, svěžest a elegantní aroma Jakoby v sobě ukrývaly to nejlepší od všeho – od rozkvetlých horských luk přes ovoce až po těžší ořechově vyzrálé tony. Přezdívka šampaňské mezi čaji, kterou se Darjeelingy...

Popis:  Nefritové lístky 2 je středně oxidovaný oolong, který je vylepšením tohoto známého čaje se shodným názvem. Důraznější oxidací se dosahuje výraznější, až kořenitá, plná a bohatší chuť. Takto zpracovaný čaj snese více zalití, prakticky se nedá přelouhovat. Po vypití čaje zůstává v ústech silný, výrazný „aftertaste“. Čaje bylo dovezené omezené množství.  čaj se pěstuje v nízkých nadmořských výškách do 1000 metrů. Sběr čaje probíhá šestkrát do roka. Jarní a zimní sběry dosahují vynikající kvality! Krajina původu: Taiwan Kraj: Min Jing Sběr: Jarní 2014 Prodejce: teagarden.cz ,první dovozce Taiwanských čajů do čr Cena za 250g : 450kč Příprava: na 1,5 dcl Množství:  4 - 5 gr. Teplota vody :  85 - 90 °C Doba loužení :  1 - 2 min. Vhodný na : Kung Fu Cha Hodnocení Čaj roomu : Středně oxidovaný Drobně rolovaný do kuliček Příjemná květinová vůně Nálev je sytě zelený průzračný Chuť je: lahodná bohatší sladší a zanechává čistý,...

Popis: Maofeng v překladu „ochmýřený vrcholek „ je běžné označení zelených čajů, Mengshan „ mlžná hora „ je slavná čajová hora nedaleko Chengdu čcheengtu ,hlavního města čínské provincie Sichuan sčchuan. Tato čajová rarita Mengshan Maofeng vznikla paradoxně nedostatkem úsilí. Neboť čajovníkům v zahradách a plantáží se obvykle sbírají květy, aby dali všechnu sílu do lístků a proto semínka většinou ani nevzniknou. Čajová zahrada, kde je Mengshan patří údajně starým lidem, kteří nemají dosti sil o zahradu pečovat, proto se rostliny volně rozmnožují a díky tomu čajovník ze semínek roste pomaleji, má hlubší kořeny a tím dosáhne i hlouběji do půdy pro jiné minerály a přirozený proces růstu dá čaji cosi přírodního ,živého . První dojem: osvěžující, živí Původ: hora Mengshan –mengh-šan , Provincie: Sichuan –sčchuan ,Čína Sklizen. 2014 Druh. Zelený První dojem je neobvyklý – lesní, osvěžení, mech, jehličnaté stromy, země v lese. V ústech je Mengshan plný,...