Pití čaje vyžaduje čas. Obětujete-li čaji trochu času, odmění vás nadevšechna očekávání. Můžete se v čaji ztratit. Můžete se v čaji znovu najít. Raději vás ale předem varuji: Čaj může změnit váš život.

čaje které doporučuji

Tento čaj má ploché, pomerně velké listy zářivě zelené barvy s červeným žilkováním a ochmýřenou vnitřní stranou. Jako jeden z mála zelených čajů má tento orchidejovou kvalitu chuti a vůně. Nálev má lehce mléčnou konzistenci a jemnou chuť s aftertastem po orchidejích. Jen pár lístků v konvici vytvoří pohodu na celé hodiny. Tento čaj - jeden z deseti nejslavnějších čínských zelených čajů vůbec, může pomoct uvolnit se po fyzické zátěži, stimuluje činnost nervové soustavy a tonizuje.   Zcela tradiční zpracování a ruční tvarování je u toho čaje naprostou samozřejmostí. Příprava: Kvalita nálevu se po prvním zalití postupně zvyšuje. Dle způsobu přípravy může být čaj nejlepší u třetího až čtvrtého! Prvotní teplota vody 70°C, rozhodně vložit do vyhřáté konvice/gaiwanu, vícenálevový. Doba prvního louhování 20 sekund až přes minutu (v závislosti na množství čaje). S dalšími nálevy postupně a pomalu zvyšovat čas a teplotu, což vede k postupnému zakulacení chutě a...
Zelený puerh z listů čajovníků starých 100-200 let roustoucích na Mang Fei v okrese Yong De (Lincang). Maocha byla složena z listů a pupenů v poměru 1:1, přičemž zdejší pupeny jsou známy svou bohatou chlupatostí a listy silnými řapíky.     Nejkvalitnější Mang Fei produkce z Yunnan Soucing. Produkce je označena jako "podzimní aroma" (秋香), každý koláč je zpracováván tradiční metodou lisováním kamenným lisem a sušen za nízké teploty chladným vzduchem.     zdroj a zakoupení:eshop.zelenymuz.cz/ foto: čajmen
Tento čaj je složen z prvních jarních stříbrných jehel z oblasti Yong De v Lincangu. Je zpracován tradičním způsobem - pomocí kamenného lisu. Neměl by být zaměňovám se stříbrnými jehlami, protože ty stárnutím ztrácí chuť i vůni, ale tento puerh čím je starší, tím je chuťově sladší a strukturovanější.   Je dodáván v bílém obalu kde je:nei fei original název :"Silver Needle Cake" Raw Pu-erh tea * 2011   vzorek zaslal:https://eshop.zelenymuz.cz/
Hunan Shouzhu Fuzhuan je druh Hei Cha (tmavý čaj), který prošel fází dodatečné fermentace.Do čaje se přidává ušlechtilá plíseň Aspergillus Cristatus, která dodává čaji jeho jedinečnou chuť a vzhled. Tento konkrétní čaj je produkován v nejvyšší kvalitě tzv. „Jin Hua“, která je mezi milovníky čaje velice ceněna. Tato třída je přednostně určena pro čínský trh a do světa se vyváží jen v omezeném množství. Charakteristika Čaj je středně silně lisovaný. List tmavý, sekaný s typickými žlutými poli ušlechtilé plísně. Suchý list má intenzivní sladkou vůni s prvky sušených meruněk. Nálev kaštanově hnědé barvy s příjemně nasládlou chutí a tóny sušených meruněk. Dochuť kratšího charakteru, nasládlá. Příprava Do připravených šálků a 1. konviček vlijeme horkou vodu, abychom si nádobí patřičně nahřáli. Vodu vylijeme do připravené nádoby (2. konvička, džbánek), do zahřáté (prázdné) 1. konývky vsypeme čaj (na 100 ml cca 2-3 g čaje). Zalijeme lehce ochlazenou vodou...
Záznamy: 321 - 324 ze 334
<< 79 | 80 | 81 | 82 | 83 >>
Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.