Darjeeling North Tukvar Clonal Delight sfgfop-1 / LC-1 FF2013
Zajímavý prvosběrových Darjeeling roku 2013, který je směsí čajovníků z kultivaru AV2 a BB 157. Pracně srolované Lísky obsahují mnoho celistvých stříbrných tipsů . Voní po zralém ananasu a čerstvě upečených sušenkách. Nabízí světlý nažloutlý nálev s ovocnými tóny zelených jablek a bílých hroznů a grapefruitů. Doznívá v tónech nasládlého palmového cukru.
Druh: Černý
Typ čaje: sfgfop
Původ čaje: North Tukvar, Darjeeling, Indie
Sběr: První - First Flush Kultivar: LC-1
List: dobře kroucené a neporušené silver tips
Prodejce: Tea Emporium - www.teaemporium.net
Příprava :
Do konvice nasypeme 4-5g čaje, který zalijeme 450 ml 100 ° C vody. Obyčejně louhujeme 2-3 min, avšak tyto čaje jsou natolik kvalitní, že když jsou čerstvé, mohou se louhovat i 5 min. a nezhořknou, Můžeme si připravit 2 nálevy
Hodnocení:
Tenhle výjimečný čaj si zaslouží 10/10 bodů,
Velké překvapení jara! Cenově dostupnější kvalitní Darjeeling mně ohromil jemnou, hladkou nasládlou chuť, kde jsou tony zelených jablek, bílých hroznů a zanechává sladký náznak jaggery na patře, nálev má jasně nažloutlou barvu. Nástup pozorujeme asi po tři čtvrtě od začátku pití čaje, jako u většiny čerstvých jarních Darjeeling. Skvělá volba na slunné jarní dny :)
Šampaňské z letošních Darjeeling, které byste si neměli nechat ujít!
Vzoreček poslala firma Tea Emporium - www.teaemporium.net ,kde je mozné si čaj zakoupit.