Laoshan Green: Autumn Harvest – www.verdanttea.com

"Nemyslím si, že by se dalo splést s jiným čajem, Laoshan Green je lahodně jiný."

Region: He Family Farm, Laoshan Village, Shandong

Tvar: štíhlý a pevně, kudrnaté
Barva: zelená
 barva nálevu: žlutá zelená a jasná
Aroma: čisté aroma
Chuť: svěží a čilá
vůně mokrého listu: pumpkin green bean,oatmeal cream sesame citrus

Prodejce: https://verdanttea.com/

Laoshan zelený čaj vyrábí v Mountain Laoshan Qingdao City, provincie Šan-tung. Vzhledem ke své jedinečné geografické poloze, jde o úrodnou půdu, s horskými mraky a rozdílnými teploty mezi dnem a nocí. Laoshan zelený čaj, jeho barva, vůně, chuť a tvar jsou dobré. Výrobní procesy Laoshan zeleného čaje patří stanovení, válcování, sušení a jiné procesy.

Více o čaji zde: https://verdanttea.com/teas/laoshan-green

Popis:

Vůně mokrého listu je dokonalá kombinace sladké a slané, s tradičními zelenými fazolkami a přítomnost Laoshan, musím, pochválil bohatou přetrvávající vůní čerstvého lisovaného praženého sezamového oleje, a zčernalého chřestu, který byl vytažen z trouby.

Nálev vás dostane čerstvou šťavnatostí, která se rychle rozvine, do bohaté dochutí. Přetrvávající chuť je po čerstvé smetaně a ovesných vločkách a celkově to chutná jako podzimní pečená dýně, která dominuje.

V dalším nálevu je pořád pečená dýně dále koření a citrusy, které dohromady dávají chuť dýňového koláče. Dochuť je tak sladká a krémová, která připomíná vanilkovou zmrzlinu pomalu tající na vrcholu teplého koláče.

To je jednoznačně uklidňující zelený čaj.  

Příprava:

4g čaje na střední gaiwan voda 79 °C louhovaní 15s pak zvyšovat teplotu lze udělat až 6 nálevů.

Čaji dávám 8/10 bodů a určitě si své příznivce najde chutná dobře i jako ice tea.

K poslechu mně hrálo cd va- Buddha Bar XIV ,které dotvářelo celkovou atmosféru ochutnávky a recenze .