Dnes mně dorazily dva zajímavé Puerh čaje
1. 2008 Menghai „Grade 7“ San Cha 50
San Cha (散茶, sǎn chá) je obecné označení pro sypaný čínský čaj. V tomto případě se jedná o fermetované Mao Cha, které nebylo lisováno.
Velký tmavě hnědý list dává po zalití jasný nálev oranžově hnědé barvy. Aroma je intenzivní, lehce nasládlé. Čaj samotný poskytuje plné, hladké a sladké tóny. Vhodný na každodenní popíjení.
2. 2009 Mengku Wei Zui Yuan Sheng Zhuan Cha
Pu’Er-ová cihlička od většího producenta Shuangjiang Mengku Tea Company. Pro čaj byl použit list z oblasti Mengku, která se nachází v prefektuře Lincang v západním Yunnanu. Zdejší čajovníky rostou v nadmořské výšce až 2000 m n. m. Jedná se o „primitivní“ (prastarou) odrůdu čajovníku vyznačující se velkými a tučnými listy.
Vůně suchého listu je lehká, nasládlá, připomínající vůni javorových listů. Velké celistvé listy dávají po zalití jantarově žlutý nálev s příjemnou vůní. Chuť je silná, příjemně nasládlá se zajímavými prvky exotických dřevin.
Prodejce: www.slavnecaje.cz