Recenze na: Nepál Guranse Second Flush 2014 G-67 Floral

Popis prodejce:

Guranse Tea Estate

Čajová zahrada Guranse se rozprostírá na himálajských svazích v okolí městečka Hile v oblasti Dhankuta v nadmořské výšce od 1000 do 2225 metrů nad mořem. Jen na dohled o himálajských velikánů Mount Everest a Makalu. Poměrně mladá zahrada byla založena v roce 1990 a osázena výhradně řízky čajovníků tipu china.  Na rozloze 25 hektarů vyprodukuje necelých třicet tun černého čaje ročně. Část této produkce pochází od sdružení 73 malých farmářů pěstujících čaj na velmi malých kouscích v extrémně obtížných terénních podmínkách.

Černý čaj z druhé sklizně v Nepálu, zahrada Guranse

Krásně zpracovaný, pečlivě ručně rolovaný a nelámaný suchý list tvořený převážně z ochmýřených mladých tipsů se střední mírou oxidace. Okrový, zlatozelený nálev, jasné, výborně vyvážené, svěže ovocné, kořeněné až pryskyřičné a sladké chuti s tóny citrusů a skořice.

• Forma: Celolistový
• Oblast: Dhankuta
• Zahrada: Guranse
• Sklizeň: 2. sklizeň
• Rok: 2014
• Lot: G-67
• Označení: Floral
• Země původu: Nepál
• Prodejce: klásek tea
• Cena:  50 g – 179 Kč

Příprava: 5 čajových lžiček (15g) čaje na 1l vody prošlé varem, louhujeme 3 - 5 minut.

Hodnocení čaj Roomu :

• Ručně rolovaný nelámavý list
• List je ochmýřený skládá se z mladých tipsů
• Okrově, zlatozelený nálev
• Chuť je vyvážená, svěže ovocná, kořeněná sladké chuti s tony citrusů a skořice
• Dávám 10/10 bodů

Guranse po nepálsku znamená“ Rododendron“. Tento květ je národním symbolem Nepálu.

 Výborný čaj z vysoko položené čajové zahrady Guranse ,který si vás získá svojí ojedinělou vůní i chutí, doporučuji ochutnat!

Vzorek zaslal : www.klasektea.cz