Nepálské čajové plantáže leží na jihu Nepálu ve výšce okolo 1500 m n. m., kde sousedí přímo s čajovými plantážemi v Darjeelingu. Vyšší sorty nepálských čajů se kvalitou i charakterem rovnají darjeelingským. Počátek pěstování čaje se zde vztahuje již k roku 1863.
více o oblasti Ilam zde : https://nepalitimes.com/news.php?id=14781#.UbBMV5yGehY
Příprava:
- 5 čajových lžiček (15g) čaje na 1l vody zchladlé na 85°C,
- louhujeme 2 - 3 minuty.
Hodnocení čaj roomu :
- Čaj z Nepálské oblasti Ilam
- Středně oxidovaný suchý lis
- Suchý list sladce vonicí po květinách
- Barva nálevu je zlatozelená
- Chuť je výrazná krémová po bylinkách, koření dozvuk je mírně kořeněný
- Dávám 10/10 bodů
Další skvělí Nepálský čaj z privátní produkce si vás neboť má příjemně sladce květinovou vůní a mírný kořeněný dozvuk, díky tomu se může rovnat i s darjeelinským čajem. Doporučuji ochutnat.
Vzorek zaslal: Nepál Tea Development Coprporation LTD. www.ntdcltd.com.np
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.
"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"
Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.