Description seller: This is the highest grade of Tie Guan Yin normally available. Picked in a small window of just 2 days during the spring and autumn harvest and hand-processed in small batches to achieve a high level of aroma and full Guan Yin taste! Also known as AAA Grade!
We recommend you order other grades first before ordering this one... taste this side by side with Premium and Fancy grades we offer and you will taste the difference.
The tea is composed of uniformly small, tightly hand-rolled emerald green nuggets! The brewed tea liquor is a lovely emerald green with floral hints and a lingering taste in the mouth and throat!
Upgrade your Tie Guan Yin experience!!!

Hodnocení čaj roomu :
- Ručně zpracovaný nejvyšší třidě oolong
- Malé rovnoměrně rolované granulky
- Vůně suchého listu se objevují tony zralého tmavého ovoce, bezu a stopa květovosti
- Nálev má zlatavě zelenou barvu
- Vůně nálevu je svěží květnatá
- Chuť je velmi čistá, hladká a bohatá ušlechtilá
- V chuti lze cítit tony ovoce, stopa medu, povidel, koření a celé to dovrší dlouze doznívající ušlechtilá chuť.
- Dávám 10/10 bodů
Příprava: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C (lze vyzkoušet chladnější i teplejší), louhovat 60 - 150 sekund, možno znovu (minimálně 3x) zalít. Tento čaj je obzvláště vhodný pro přípravu khong fu.
Tento čaj mě přišel vakuově balený, po otevření se objevila sladká ovocno květová vůně. Čaj je trochu náročnější na přípravu, pokud se člověk trefí do té perfektní, odmění svojí ušlechtilou chutí, doporučuji ochutnat.
Vzorek zaslal: www.yunnansourcing.com