Dokonale zvládnutá technologie, skvělé přírodní podmínky, píle a perfekcionismus - to jsou
vlastnosti, jejichž výslednicí je japonský čaj. Svěží vzhled lístků lehce vonících mořem a
originální, příjemně trávová chuť těchto čajů je výsledkem dlouhých staletí zušlechťování...
Dokonale zvládnutá technologie, skvělé přírodní podmínky, píle a perfekcionismus - to jsou vlastnosti, jejichž výslednicí je japonský čaj. Svěží vzhled lístků lehce vonících mořem a originální, příjemně trávová chuť těchto čajů je výsledkem dlouhých staletí zušlechťování a zdokonalování.
Okolo...
Pu-Erh - Přírodní požírač tuků
Čaj čínských císařů
Pu-Erh čaj je pravděpodobně nejvíce podobný čaji, který Číňané znali již zhruba před 2000 lety. Ve slovníku autora Kuó Pó z roku 350 našeho letopočtu lze najít zmínku o léčivém čajovém nápoji. Tento byl...
Blahodárné účinky čaje jsou všeobecně známé. V příliš velkém množství a v nevhodné kombinaci se stravou však může mít i účinky negativní. Stanovit hranici je velmi těžké, protože každý člověk je jedinečný a je ovlivňován mnoha faktory.
Kolik čaje pít denně?
Obecně se doporučuje pár šálků čaje...
Při přípravě čaje voda funguje jako rozpouštědlo - z čajových lístků se v ní uvolňuje množství látek, které vytváří výslednou čajovou chuť a vůni. Čajové aroma může být velmi negativně ovlivněno použitím "tvrdé" vápenaté nebo železité vody s vysokým obsahem minerálních látek. Málokomu asi chutná...
Jistě se Vám někdy stalo, že Vám tentýž čaj najednou chutnal úplně jinak. Přitom jste použili stejné množství čajových lístků i postup přípravy čaje. Jediným rozdílem byl jiný zdroj vody! Voda zásadně ovlivňuje výslednou chuť čaje. Výběru vody pro přípravu čaje proto věnujte pozornost, aby Vás...
K tomuto tvrzení přispívají dvě studie. V první studii byl podáván jedné skupině zelený čaj a druhé placebo. Ve druhé studii, provedené na ženevské univerzitě byl zkoumán společný účinek kofeinu a složeniny zvané EGCG (epigallocatechin) na nadváhu.
V prvním případě bylo potvrzeno, že ti,...
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.
"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"
Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.