2013 - Darjeeling GOPALDHARA FTGFOP 1

Počátky zahrady Gopaldhara se datují k roku 1881. Plantáž se rozkládá na 320 hektarech, v údolí Rung Bong ve výšce od 1400 do 2200 m.n.m. čímž je jednou z nejvýše položených zahrad v Darjeelingu. Horký vlhký vánek, který přichází, z Gangy tak utváří, ideální prostředí pro pěstování vynikající čajů. Původní majitel pozemků se jmenoval Kopal a plantáž je protkána prameny vody, kterým se v místním jazyce říká Dhara ,odtud název zahrady Gopaldhara.

Popis prodejce.

Z jednej najvyššie položenej čajovej záhrady sveta ponúkame výnimočný čaj veľmi lahodného prvého zberu. Pekne spracované lístky s vyšším obsahom bielych tipsov nám dávaju aromatický svetlo zlatý nálev s guľatou chuťou bez akejkoľvek zvieravosti s ovocným tónom a dlhým sladko korenistým dozvukom.

Krajina pôvodu : India

místo: Darjeeling
zahrada: Gopaldhara
sběr: jarní sklizeň 2013 (FF, First Flush)
označení: FTGFOP-1

Prodejce: Čajovy Dom.sk

Cena: 7,20 € / 50g

Příprava.

2-3 g na 150ml vody, teplota 95 - 100 °C, louhovat 2 - 3 min.

Hodnocení:

•  kvalitativní označení FTGFOP1.
• Pěkně zpracovaný list s vyšším obsahem bílých tipsů
• aromatický světle zlatý nálev s kulatou chutí bez jakékoli svíravosti.
• V chuti dominují ovocné tóny s dlouhým, sladce kořeněným závěrem.
• Dávám 10/10 bodů

Zajímavý prvosběrový Darjeeling, který má ovocné tóny, bez svíravosti a vše dovršuje kořeněným závěrem, kde se promítá atmosféra zahrady Gopaldhara .Tenhle čaj je pro opravdové milovníky FF  Darjeelingů .

Vzorek zaslal: Čajovy Dom .sk - www.teatrade.sk