2013 - Darjeeling ROHINI Exotic SFTGFOP 1

2013 - Darjeeling ROHINI Exotic SFTGFOP 1

Rohini vždy patří mezi první čaje první sklizně čajů Darjeeling díky poloze v nižší nadmořské výšce. Čajová oblast Rohini je rozdělena do 4 oblastí. Výškově nejníže položená je Jaberhat (24 hektarů), o něco výše jsou to oblasti Kotidhara a Pailodhora (dohromady 76 hektarů) a nejvýše položená oblast se jmenuje Tukuriya, která se rozhléhá až k městu Kurseong. Zde většinu tvoří více než 100 let staré stromy.

Popis prodejce: Exkluzívny zber z najmladšej záhrady v Darjeelingu. Čaj pozostáva z mladých výhonkov čajových kríkov známeho kultivaru AV2. Zlatistý nálev nám dáva vôňu medu a lúčnych kvetín s veľmi hladkou, vyváženou chuťou hrozna a zrelého ovocia. Výnimočný čaj tejto sezóny! Lot: DJ 22/13

Forma: Celolistový

Oblast: Darjeeling

Zahrada: Rohini

Sklizeň: 1. sklizeň

Rok: 2013

Lot: DJ -22/13

Označení: SFTGFOP 1

Značka: Clonal

Země původu: Indie – Darjeeling

Prodejce: Čajovy Dom.sk

Příprava: 5 čajových lžiček (15g) čaje na 1l vody prošlé varem a vychladlé na cca 90°C, louhujeme 2 - 3 minuty.

Hodnocení:

• Suché listy se zkládají z kombinace černých a zelených lístků
• Vylouhovaný list je tmavě zelený s přítomností měděných lístků
•  Barva nálevů - světle žlutá textury – Melos
•  Vůně: Typicky první flush, ovocná zralost a s poměrně ostrou rozeznatelnou klonální charakteristickou vůni
• Chuť je vyvážená, hladká po hroznu, zralém ovoci
• Dávám 10/10 bodů

Ručně vyrobený svěží, excelentní prvosběrový Darjeeling, který se zkláda převážné z kultivaru AV2 ,který je ceněný. Rohini má potravinovou certifikaci HACCP Certifikováno potravin Cert Indii podKVS Nizozemsku.

Vzorek zaslal:  www.teatrade.sk