Čajové plantáže se nachází v blízkosti města Ratnapura, které je hlavním centrem drahých kamenů na Srí Lance. Vithanakande Jewel je takový klenot. Klenot, který se pěstuje a zpracovává v blízkosti posledního zbývajícího deštného pralesa na Srí Lance, Sinharaja. Klimatické podmínky jsou unikátní a odpovídá za ovocné, sladové chuti čaje.
Popis prodejce:
Černý čaj z tropické Srí Lanky
Krásně zpracovaný plně oxidovaný a pravidelně rolovaný list velmi ušlechtilého vzhledu, tvořený převážně zlatostříbrnýmí drátkovatými tipsy. Vůně suchého listu je sladce opojná s výraznými medově ovocnými tóny (jahodový kompot).
Nálev temně hnědé barvy, plné, kulaté, sladké až medové chuti s jemně svíravým dozvukem, s tóny hořké čokolády. Velmi pestré aromatické a těžké tóny z převahou vůně růžových květů a ibišku.
Forma: Celolistový
Oblast: Ruhuna
Zahrada: New Vithanakande
Sklizeň: únorová sklizeň
Rok: 2013
Označení: FBOPF Extra Special
Země původu: Srí Lanka
Prodejce: www.darjeeling.cz
Příprava:
4 čajové lžičky (15 g) čaje na 1l vody prošlé varem, louhujeme cca 3 minuty
Hodnocení:
- Extravagantní Ceylonský čaj s hedvábně stříbrnými tipsy
- Jemně ovocná vůně nálevů
- Exkluzivní čistý cejlonský čaj.
- Ideální na odpolední čajovaní
- Dobře chutná, když se krátce zamíchá, před koncem vylouhovaní
- Čaj si právem zaslouží 10/10 bodů
Vzorek zaslala firma Darjeeling.cz ,kde lze čaj i zakoupit a nově zasílá čaje i na Slovensko.