Kalej Valley Tea Estate se nachází ve východním údolí Darjeeling. Zahrada se klene v nadmořské výšce od 1065 m do 1970 m. Relativně malá zahrada, produkuje cca. 110.369 Kg čaje.
1. Flush 2013 - Kalej Valley exkluzivní Darjeeling 1. 2013 flush čaj ze 100 % čistých keřů vysokohorských plantáží Darjeelingu .
Druh: Černý
Typ čaje: sfgfop
Původ čaje: Karlej Valley Tea Estate, Darjeeling, Indie
Sběr: První - First Flush DJ-3
List: velký, nerolovaný nazelenalého vzhledu
Prodejce: Tea Emporium -www.teaemporium.net
Suchý listy má hodně nazelenalý vzhled, listu je veliký, vydává velmi lahodnou a jedinečnou vůni mandlí a suchých borových listu v suchém stavu.
Nálev toho výjimečného čaje je jasně nažloutlý. Každý doušek připomíná ovocné tóny zelených jablek, třešní a guavas a končí, s jemnou dochutí.
Příprava:
3-4 g na 250ml
Voda 95°C louhujeme cca 3min
Hodnocení:
Čaj si opět zaslouží 10/10 bodů
- Vynikající čaj z první sklizně
- Příjemně měkká a delikátní sladká chuť
- dokonalý chuťový zážitek.
Vzorek zaslala firma Tea Emporium, kde si čaj můžete i zakoupit.
Vynikající tradiční Darjeeling čaj, který jistě ocení všichni milovníci čaje !