Popis zahrady:
Čajová zahrada Risheehat leží ve výšce 762 - 1463 m a její svahy patří mezi ty nejstrmější. Díky tomu je tam příznivé klima pro pěstování čaje. Roční srážky se pohybují mezi 55 "až 65", teplota se pohybuje, v rozmezí od 5 do 30 stupňů Celsia ° Čajovníky jsou ořezávaný od března do listopadu. Její rozloha činí 256,45 hektarů. Hrubý výnos: 180 tun za rok. Zahrada produkuje ortodoxní černé, zelené a speciální čaje, Otolog čaj, bílý čaj, Silver Tips, ručně balených a Silver Blossom Tea Darjeeling. Zahrada byla založena 19 století Brity a název Risheehat odvozen od slova domova svatých (Rishee-Saints Hat-Home).Součastní firma vlastní zahrady od roku 1955. Zahrada se věnuje pouze ekologickému pěstování, jako vedlejší produkt je i šlechtění Anthorium Dahlia a jiné okrasné a pokojové rostliny. Tomu se věnuje divize Lizahill.Dale v oblasti rostou pomeranče, kardamom, květiny a zelenina vše v Bio kvalitě.
Popis prodejce:
První sklizeň ze zahrady Risheehat, Darjeeling
Lehce oxidovaný, mírně rolovaný téměř nelámaný suchý list s příjemnou sladkou květinovou vůní. Nálev jasné zlatozelené barvy, plné, sladce medové, kulaté, hebce krémové chuti s tóny květů růží a dlouhým sladkým dozvukem.
Forma: Celolistový
Oblast: Darjeeling
Zahrada: Risheehat
Sklizeň: 1. sklizeň
Rok: 2013
Lot: DJ 13/ 2013
Označení: SFTGFOP 1 China Fine
Značka: BIO
Name of the Tea Estate :Risheehat & Lizahill Tea Estate.
Země původu: Indie - Darjeeling
Prodejce: www.darjeeling.cz
Příprava: 4-5 g čaje na 350ml vody prošlé varem a vychladlé na cca 85°C, louhujeme 2 - 3 minuty.
Hodnocení:
- Oxidovaný, mírně rolovaný téměř nelámavý list
- Sladká květinová vůně
- Bio kvalita
- Dlouhý sladký dozvuk
- Pro milovníky kvalitních Darjeeling proto dávám 10/10 bodů
Vzorek zaslala firma Darjeeling.cz,kde lze čaj zakoupit.