Darjeeling Shree Dwarika Bio, First Flush 2013, Ex-1
Zahrada se nachází Západním Darjeelingu, po 10 letém úpadku a chátrání jí v roce 2006 znovu otevřela skupina Chamong Group a zahrada se přejmenovala na Shree Dwarika a začala namáhavá práce odplevelení, prořezávání, nové výsadby a obnovy. Prozatím se vzhledem ke stávající infrastruktuře zahrady a jejím čajovníkům skvělé kvality předpokládá produkce asi ze 120 hektarů je 40000 kg čaje za rok.
Popis prodejce:
Nepatrně oxidovaný list ušlechtilého vzhledu plný stříbřitých ochmýřených tipsů (mladých, čersvě vyrašených vrcholových pupenů).
Svěží květinová lehce bylinná vůně suchého listu. Nálev velmi světlé zlatozelené barvy, jemné sladce krémové až smetanové chuti s velmi příjemnou „květinkou“, tóny citrusů a nádherným dlouho trvajícím dozvukem.
Forma: Celolistový
Oblast: Darjeeling
Zahrada: Shree Dwarika
Sklizeň: 1. sklizeň
Rok: 2013
Lot: Ex-1
Označení: FTGFOP 1
Země původu: Indie – Darjeeling
Prodejce: Darjeeling.cz
Příprava:
4-6g na 30ml konvičku
90°C voda prošlá varem
louhujeme 2 - 3 minuty.
Hodnocení:
- Čaji dávám 10/10 bodů
- Nepatrně oxidovaný list v bio kvalitě
- Svěží květinová vůně suchého listu
- Čaj je středně povzbudivý hodí se k celodennímu popijení
- Exkluzivní Darjeeling čaj s jemnou květinovou vůní a hladkou, odvážnou chutí.
Vzorek dodala firma Darjeeling.cz ,kde čaj zakoupíte.
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.
"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"
Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.