Hojicha 2012
Popis prodejce:
Velmi dobrý pražený čaj Bancha. Lístky červenohnědé barvy mají vůni kůrky pečeného chleba a dávají nám nálev načervenalé až světlehnědé barvy s typickou jemnou, lehce praženou, karamelovou chutí. Tento čaj je pro svůj zanedbatelný obsah kofeinu velmi vhodný i pro děti nebo na večerní popíjení. Čajové lístky byly sklizeny v oblasti Kakegawa v Šizuoce. Doba sklizně: Nibancha 2012
Příprava:
Na běžnou přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 6g čaje na 3 dcl vody o teplotě 90-95°C a louhovat 2-4 minuty dle chuti. Tento čaj je možno zalít i dvakrát, použijete-li k prvnímu zalití chladnější vodu a zkrátíte dobu louhování…. Nebo také hrst lístků povařit v konvici 15 minut a ponecháme v konvici a popíjíme celý den, jak to dělají v Japonsku.
Barva nálevu je hnědá, čirá. Vůně je jemná, sladká, karamelová až kávová. Chuť jemná, osvěžující, sladká, podmanivá, příjemně nahořklá a pečená. Dozvuk je sladký, ušlechtilý a delší.
Hodnocení Čaj roomu:
- Čaji dávám 8/10 bodů
- Voní po pečeném chlebu
- Lehký téměř bez kofeinu
- Ideální čaj na večerní čajovaní
Dovozce : www.teamountain.cz
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.
"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"
Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.