Pražený japonský čaj Hojicha vzniká opražením stonků čajových lístků. Pražením čaj získává jemnou karamelově nasládlou chuť a delikátní vůni pečeného chleba. Čaj obsahuje pouze nepatrné množství kofeinu a lze jej popíjet i před spaním. Čaj Hojicha mohou v omezeném množství popíjet také děti, těhotné a kojící ženy.
Příprava
V předem vyhřáté konvičce zalijte asi 8 g čaje 350 ml horké vody o teplotě 90 °C a louhujte 2 min. Poté sceďte. Při přípravě dalších nálevů pak použijte vodu o teplotě 95 °C a prodlužte dobu louhování o 15 - 30 s. V létě Vás osvěží čaj vychlazený!
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.
"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"
Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.