popis prodejce:
Exkluzivní, soutěžní třída napařované verze čaje tamaryokucha, který letos soutěžil na největší a nejprestižnější japonské čajové soutěži National Tea Competition, kde obdržela 174 bodů. Sklizeno ve městě Ureshino v prefetuře Saga na jaře 2012. Kultivar: Yabukita
Tip čaj roomu:
Tradiční způsob přípravy:
5g čaje zalijeme cca 30 ml vody 35-40 ° C a louhujeme 5 minut.
Při dalších nálevech zaléváme tak, aby byly lístky vždy velmi jemně ponořené, a jemně přidáváme teplotu a zkracujeme čas louhování.
Takto získáme velmi malé množství hustého čaje, s hutnou, plnou, nasládlou chutí s bohatou vůní a velmi dlouhý dozvuk s decentní svíravou nuanci.
Jinak můžeme použít běžnou přípravu:
Příprava: 2 dcl
Množství: 6 - 8g
Teplota vody: 50 - 60 ° C
Doba louhování: 1/2 - 2 min
Tento čaj je vícenálevový
Hodnocení:
davám 9/10 bodů
prodejce:www.teamountain.cz
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.
"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"
Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.