Nepál Jun Chiyabari „Himalayan Imperial Black“ SF 2012
Popis prodejce:
Exkluzivní černý čaj z Nepálu
Jde o poměrně malé množství ručně zpracovaného čaje, tvořeného dlouhými neporušenými listy. Způsobem fermentace balancuje na pomezí plně fermentovaných a polofermentovaných čajů. Tmavší hnědočervený nálev, plné, velmi viskózní, výrazně medové chuti s tóny čokolády, nakládaných višní a exotických dřev. Lehké muscatelové aroma. Čaj lze zalít několikrát.
Příprava:
7g suchého listu čaje vložíme do vyhřáté konvičky o objemu cca 300ml.
Zalijeme vodou o teplotě 90°C a louhujeme 1-2 min.
Hodnocení čaj roomem:
• Čaji dávám 9/10 bodů
• Dlouhé neporušené listy, krásně voní
• černý čaj, který jemně osciluje na hranici oolongů.
• Tmavě hnědočervený nálev
• Chuť s tony čokolády,nakladaných višní exotických dřev, výrazná medová chuť
• Lehké Muscatelové aroma.
• Zvládne 2-3 nálevy
Prodejce: www.darjeeling.cz
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.
"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"
Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.