Čajová zahrada se nachází ve východním himálajském regionu Nepálu, na úpatí kolem Hile v oblasti Dhankuta. Zahrada je položena ve výšce 1600 - 2000 metrů nad mořem. Tato oblast se nachází asi 200 km východně od Káthmándú, 55 km západně od Ilamu v Nepálu a 65 km západně od indického Darjeelingu.
Popis prodejce:
Exkluzivní černý čaj z Nepálu, zahrada Jun Chiyabari
Druhá, letní sklizeň (second flush) z mladé nepálské zahrady Jun Chiyabari, z oblasti Dhankuta ve střední části Nepálu. Suchý list tmavého drátkovitého vzhledu je díky ručnímu zpracování zcela nelámaný a velmi pěkně rolovaný. Ve vůni se objevují tony kakaa a sladkých dřev. Nálev hnědo oranžové barvy, jasné plně chuti s tóny čokolády, ořechů a peckovin. Dlouhý dozvuk s nádechem sladkého muskatelu.
- Forma: Celolistový
- Oblast: Dhankuta
- Zahrada: Jun Chiyabari
- Sklizeň: 2. sklizeň
- Rok: 2013
- Země původu: Nepál
Doporučená příprava: 7 g suchého listu vložíme do vyhřáté konvičky o objemu cca 300 ml, zalijeme vodou o teplotě 90°C a louhujeme 1-2 minuty.
Hodnocení:
- Tmavě drátkovitý list, ručně zpracovaný a nelámavý
- List voní po kakau, sladkém dřevu
- Nálev je hnědo oranžové barvy
- Jasná plná chuť čokolády ořechu a peckovin
- Dávám 10/10 bodů
Exkluzivní černý čaj z Nepálu, zahrada Jun Chiyabari, který vydá hnědo oranžový nálev, chutnající po čokoládě s dlouhým dozvukem s nádechem sladkého muskatelu.Čaj krásně navodí dobrou a relaxační náladu, doporučuji ochutnat.
Vzorek zaslal : www.darjeeling.cz