Čajová plantáž Kuwapani začala s produkcí kvalitních ortodoxních čajů v roce 2005. Je situována v nadmořské výšce 1800 metrů v hornaté oblasti Dhankuta na východě Nepálu. Produkce čaje je zaměřena na vysokou kvalitu, proto jsou všechny procesy od sběru až po balení pod dozorem zkušeného manažera.
Popis prodejce:
Černý čaj z Nepálu, zahrada Kuwapani
Druhá, letní sklizeň (second flush) z mladé nepálské zahrady Kuwapani, z oblasti Dhankuta ve střední části Nepálu. Tmavě hnědý suchý list, plně oxidovaný, pěkné rolovaný se svěžím ovocným aroma. Nálev plné, kulaté a vyvážené chuti s příjemnými sladkými a kořeněnými tóny a dlouhým citrusovým a karamelovým dozvukem.
- Forma: Celolistový
- Oblast: Dhankuta
- Zahrada: Kuwapani
- Sklizeň: 2. sklizeň
- Rok: 2013
- Lot: KP - 20
- Značka: Clonal, tippy
- Země původu: Nepál
Příprava: 5 čajových lžiček (15g) čaje na 1l vody prošlé varem, louhujeme 3 - 5 minut.
Hodnocení:
- Tmavě hnědý plně oxidovaný pěkně rolovaný list
- Svěží ovocné aroma
- Plná kulatá vyvážená chuť
- Nálev je příjemně sladký, s kořeněním tony a dlouhým citrusovým dozvukem
- Dávám 9/10 bodů
Příjemný Černý čaj z Nepálu, ze zahrad Kuwapani vás dostane svojí svěžím ovocným aroma, plnou kulatou chutí a dlouhým citrusovo karamelovým dozvukem, určitě stojí za ochutnaní.
Vzorek zaslal: www.darjeeling.cz