Popis prodejce: Jako materiál slouží lístky odrůd ta-jie a šuej-sien. Čaj se vyrábí po celé oblasti provincie Yunnan, avšak nejlepší druhy pocházejí z okresů Yun, Fengqing a Changning. Typické jsou velké, stejnoměrně svinuté černohnědé lístky, jež jsou bohatě protkány dlouhými, zlatavými výhonky. Lístky vydávají intenzivní nasládlou vůni, připomínající sušené švestky. Nálev je zlatooranžové až hnědooranžové barvy. Čaj má hutnou, plnou, lehce svíravou, kořeněnou chuť.
Příprava: vodou o teplotě 100°C zalejte čaj v poměru 1 čajovou lžičku na 2 -3dl vody, pokud čaj louhujete v konvici pak navíc přidejte 1 lžičku. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit více nálevů
Hodnocení čaj roomu:
- List je Světle hnědé barvy se zlatavými tipsy.
- Vynikající, vyšší třída černého čaje.
- Vůně listu je Medově – ovocná s jemným kořeněným podtónem.
- Hutný, značně povzbuzující.
- Barva nálevu je Temně oranžová až medově hnědá.
- Chut je Kořeněná, nasládlá, se vzdálenou chutí lesního ovoce.
- Vůně je Vyrovnaná, měkká, velice příjemně kořeněná.
- Dávám 9/10 bodů
Tento čaj si vás získá výraznou harmonickou, komplexní chutí, která povzbudí smysly. Pokud ráno preferujete černý čaj, Yunnan FOP výborně naladí. Za sebe mohu doporučit.
Vzorek zaslal : www.darka-tea.cz
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.
"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"
Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.