Tento čaj pochází z keříků rostoucích v nadmořské výšce 170 - 350 m.n.m. a
Kvalitní, organický čaj ze zahrady Putharjhora, která leží v oblasti Dooars na úpatí slavného Darjeelingu. Čajové lístky kultivaru AV2 a TV9 pocházejí z první sklizně 2014 a byly zpracovány ve stylu ortodoxních himálajských First Flush čajů. Zahrada Putharjhora aplikuje zásady biodynamického zemědělství a Fair Trade.
- Název: Dooars Putharjhora (FTGFOP-1-organic, bio-dynamic, fair trade), lot no. OR-7/14
- Kultivar: AV2 a TV9
- Doba sklizně: 21. února 2014
- Oblast: Dooars 170 - 350 m n. m., Indie
Příprava:
Objem: 1,5 dcl
Teplota vody: 85 ° C
Množství čaje: 4 g
Čas louhování: 2 min., Vícenálevový čaj
Hodnocení čaj roomu :
- Velmi pěkně zpracovaný orthodoxní čaj
- Barva listu je mix barev od atraktivní tmavě hnědé po zelenou občas stribřitré tipsy
- Čaj je zpracovaný na vysoký stupeň zavadnutí ve stylu himálajské první sklizně a nese všechny její charakteristiky.
- Barva nálevu je světlé jasné broskvově jantarové barvy
- Čaj má příjemnou, svěží, elegantní chuť s květovými a ovocnými tóny.
- Davám 10/10 bodů
Po napití Dooars Putharjhora vás překvapí jeho příjemná, elegantní a svěží, šťavnatá chuť ,která určitě stojí za ochutnaní ,jednak v čajovně ,kde si ho můžete v klidu vychutnat na čajovém dvorku ,nebo v klidu domova .Doporučuji ochutnat.
Čaj byl zakoupený v čajovně U starého Ohně ve Znojmě ..