Darjeeling z vysokohorskej plantáže Dooteria (1025 - 2150 m.n.m.)
Popis prodejce : www.yellowemperor.eu.
Prvý zber záhrady, ktorá sa z roka na rok stále viac dostáva do povedomia milovníkov špičkových darjeelingov. Čajík je jemný, s arómou po tropickom ovocí a s plnou hladkou chuťou.
Tento čaj bol osobne vybrať v Darjeelingu Marián Mazág - jeden z top znalcov čaju na Slovensku. O jeho ceste a zážitkoch si prečítajte tu: www.literarnacajovna.sk/blog
Hodnocení čaj roomem:
- Suché listy jsou dobře rolované drobného vzhledu s velkým podílem stříbřitých tipsů
- Suché listy vydávají mimořádnou ovocnou vůni
- Nálev má průzračně měděnou barvu
- Chuť je jemná plná s aroma po tropickém ovoci
- Každý doušek vám vytvoří chuť po čerstvém ananasů a třešních s lehkým náznakem po sušeném ovoci, které zůstává dlouze na patře
- Dávám 10/10 bodů
Tento čaj je úžasný pro svoji exotickou vůni i chuť a vřele doporučuji ochutnat!
Příprava: na 1,5 dcl konvičku dáme 2 gr. čaje
Teplota vody: 95 - 100 ° C .Čas louhování : 2 - 3 min.
Vzorek zaslal : www.yellowemperor.eu