Čajová zahrada Puttabong leží ve výšce 457 - 1981 m a patří tak mezi jedny z nejvýše položených plantáží v Darjeelingu.
Popis prodejce : www.yellowemperor.eu.
Prvý zber jednej z najstarších a najslávnejších záhrad. Čaj obsahuje až 70% tipsov, vďaka čomu sa mu zvykne dávať prívlastok Moondrops. Čaj je spracovaný výhradne z kultivaru AV 2 a produkcia bola 22kg.
Vyznačuje sa veľmi jemnou šálkou príjemnej ovocnej arómy a veľmi plnej chute. Pri tomto čaji sa dá očakávať výborná stálosť.
Tento čaj bol osobne vybrať v Darjeelingu Marián Mazág - jeden z top znalcov čaju na Slovensku. O jeho ceste a zážitkoch si prečítajte tu: www.literarnacajovna.sk/blog
Více o zahradě Puttabong zde : www.literarnacajovna.sk/blog/?p=208
Hodnocení čaj roomu:
- Jemné, podélně rolované kousky listů
- Barva listů je od černo-zelených po zelené a jasně viditelné tipsy stříbrno-zelenkavé.
- Vůně suchého listu je ovocně svěží, sladká, lehce balzamická.
- Nálev má jasně zlato žlutou barvu z výrazným aroma
- Vůně nálevu je jemná a svěže květinová.
- Chuť je velmi jemná, krémová a osvěžující po zralém ovoci s minimální svíravostí
- Dozvuk postupně přecházející do sladké, která je dlouho trvající.
- Když čaj vychladne, má stále květinově ovocný charakter.
- Dávám 10/10 bodů
Úžasný First Flush 2014 čaj produkovaný Puttabong Tea Estate. Puttabong Ex 1 není čaj, který by měl být přeskočen a měl by ho ochutnat každý milec dobrých darjeeling čajů!!
Příprava:
Na 1,5 dcl konvičku dáme 2 - 3 gr.
Teplota vody: 85 - 90 ° C Doba louhování : 2 - 3 min.
Vzorek zaslal: www.yellowemperor.eu
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.
"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"
Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.