Recenze na Lishan oolong

Popis prodejce:

Popis čaje: Čaj je pečlivě sbírán a zpracován ručně. Jedná se o lehce fermentovaný a lehce pečený čaj. Je sbírán na hoře Lishan v nadmořské výšce okolo 2200 metrů.

• Kultivar: Qingxin oolong
• Datum sběru: leden 2014 (zimní sklizeň)

Charakteristika čaje: Čajové plantáže v horách Lishan patří mezi jedny z nejvýše položených čajových plantáží na Taiwanu. Z důvodu vysoké nadmořské výšky čajových plantáží  se  lístky sbírají pouze dvakrát, maximálně třikrát do roka.  I proto je cena za tento čaj vyšší než cena za jiné taiwanské čaje. Tento čaj je po právu považován za jeden z nejlepších a nejvíce vytříbených čajů vůbec.  Je zárukou vynikajícího požitku a prožitku pro všechny milovníky výborných čajů.  Jeho příjemná chuť a vůně je jasnou garancí, která mu zaručuje oblíbenost u všech náročných pijáků čaje.

Barva připraveného nálevu je jasně žlutá. Vůně je velice příjemná, svěží, s květinovými tóny. Chuť připraveného čaje je plná, hladká, svěží s bohatou květinovou a sladkou vůní. Dozvuk je rovněž velice příjemný, který zůstává v ústech po delší dobu.

Čaj doporučujeme popíjet ve stylu Gong Fu Cha nebo ve Zhongu (Gaiwanu).

Hodnocení čaj roomu :

• Lehce fermentovaný a lehce pečený čaj
• Zpracovaný do tvaru kuliček
• Vůně je příjemná svěží
• Barva nálevu je jasně žlutá
• Chuť čaje je plná, hladká, svěží s bohatou květinovou vůní
• Dozvuk je příjemný a vydrží dlouze v ústech
• Dávám 10/10bodů

Tento čaj opět přišel v atraktivním balení, díky vakuovému zabalení si zachoval svoji svěží vůní i chuť. Čaj vás velmi překvapí právě vůní a posléze i chutí, která je sladce květinová a vydrží dlouze v ústech díky tomu vytvoří pohodu. Za sebe mohu jen doporučit…

Vzorek zaslal: www.taiwanskycaj.cz