Review of: 1997 CNNP 7581 Recipe Ripe Pu-erh tea brick 250 grams

 Description seller: The classic 7581 Ripe Pu-erh recipe from Kunming Tea Factory (aka CNNP).  This is a 1997 production and is comprised entirely of fermented Menghai area large leaf varietal Pu-erh.  The brewed tea is sweet and smooth.  The color of the tea liquor is deep red wine hue.  There is a strong aged taste with camphor and even some slight smoke/tobacco taste in it. The tea has been aged in Kunming for 17 years! Very clean and high level of aroma!

Dimensions are roughly 14cm x 10cm x 2cm.  Back side is dimpled and majority of back side is chopped and fannings.

Backside of wrapper has round stamp "云南普洱茶叶昆明经营部 监制" which is concealed until wrapper is entirely open.

• Vintage: 1997
• Producer: Kunming Tea Factory (CNNP)
• Tea Weight: 250 grams

Hodnocení čaj roomu :

• Produkce Kunming Tea Factory (CNNP)
• Klasicky ripe pu erh
• Sladká vůně s minimem zemitosti
• Chuť je vyvážená plná složitá, lze tam cítit kafr a mírně tabák.
• Dávám 10/10 bodů

Příprava:

Přibližně 5g čaje na cca 150ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 5 až 10 nálevů, na Kung fu ještě více.

Resumé:

Velmi povzbuzující pu erh, který nabídne příjemné posezení. Chuť pu erh je vyzrála, komplikovaná, vyvážená a pěkně plná, lze tam cítit kafr a lehce zakouření jakoby po tabáku. Pu erh zrál úctyhodných 17 let v dobrých podmínkách ve skladu v Kunming Tea Factory. Doporučuji ochutnat!

Vzorek zaslal : www.yunnansourcing.com