Review of Tea: Monkey Picked Green Tea - Tai Ping Hou Kui

Description of vendor: MELLOW, SOOTHING, AND REJUVENATING: Possibly China's most luxurious gift tea. The Monkey Picked Tea (Tai Ping Hou Kui in Chinese) won the 2004 King of Tea award. Long, flat and straight dry leaves, when brewed, it becomes larger, almost like flower petals dancing in the cup. The Monkey King has a mellow aroma reminiscent of orchids, making it a very soothing tea. In 2007, the Chinese president Hu Jintao presented this tea as a gift to Present Vladimir Putin.

• Tea Year         2013
• Tea Season     Spring
• Tea Caffeine Content            medium
• Tea Benefits   weight loss, skin, lower cholesterol, heart / cardio, dental health
• Tea Region     Huang Mountain
• Tea Province Anhui
• Time of the Day         morning, afternoon
• Chinese tea name     太平猴魁

• Steeping Time           2-3 min
• Steeping Temperature         80 °C - 176 °F
• Grams per Cup          2 gram

What are the health benefits of Monkey Picked Green Tea?

Drinking Monkey King Green Tea and other Chinese green teas have significant beneficial effects on your skin. The antioxidant in green tea helps protect the skin from the harmful effects of free radicals, which cause wrinkling and skin aging. In addition, drinking green tea is an effective and organic way to cure acne. Studies find that green tea fights all the underlying causes of acne: inflammation, insulin resistance and hormones. Regular consumption of at least 3 cups of green tea per day will treat acne by improving insulin resistance, and reducing the levels of hormones.

How to steep Monkey Picked Green Tea?

To bring out the best flavor of the tea, the water for brewing Monkey King should be at 70- 80°C. Apply 3-4 g Monkey King tea leaves to an uncovered ceramic teapot, add 1/3 teapot of hot water and brew for two or three minutes.  Monkey King Green Tea can generally be brewed for up to 3 times. Gradually increase steeping time and temperature for subsequent brewing.

Which region of China is Monkey Picked Green Tea from?

Monkey King (in Chinese Tai Ping Hou Kui) is a native to the regions near Yellow Mountain in Anhui Province, an area which produces other famous variety of green teas, like Huang Shan Mao Feng and Legendary Liu An Melon Seed. The best Tai Ping Hou Kui is grown in the villages of Houkeng, Hougang and Yanjiachun at the foot of the Yellow Mountain, villages with a hundreds year long tradition for producing loose green teas.

What’s the name of Monkey Picked Green Tea in Chinese?

• Tai Ping Hou Kui Green Tea – 太平猴魁绿茶 - tài píng hóu kuí
• Tai Ping Hou Kui – 太平猴魁 - tài píng hóu kuí
• Green Tea - 绿茶 - lǜ chá

Hodnocení čaj roomu:

• Čajové lístky jsou ručně vyráběné a jsou skutečně senzační uměleckým dílem. Listy jsou velké, ploché jde vidět mřížkovaní na listu. Načervenalá barva na stonku patří ke známým charakteristik tohoto čaje
•  Vůně listu je jemná, květinová se sladkým základem.
• Barva nálevu je Světle zelenkavá
• Vzhled vylouhovaného listu Světle zelený s velice dobře viditelným mřížkovaným vzorem.
• Vůně nálevu je Jemná, květinová, osvěžující se specifickou chutí divokých orchidejí. Chuť nálevu Harmonická, ušlechtilá a postupně se zlepšující.
•  Nejlepší Tai Ping Hou Kui Čaj má sladkou příchuť.
• Čaji dávám 10/10 bodů!

Tento čaj mně dostal svojí vůni, listem. Chuť i vůně byli harmonické a mohu jen a jen doporučit!

Má příprava:

2g čaje na 150ml První nálev 70°C, vložit do vyhřátého gaiwanu, Louhovaní 20s až 1 min. S dalšími nálevy postupně a pomalu zvyšovat čas a teplotu, což vede k postupnému vyrovnání a zakulacení chutě. Čaj je vícenálevový

Vzorek zaslal : www.teasenz.com