Review of: Wild Arbor Feng Qing Black tea Pure Assamica Spring 2014

Description seller:  This Autumn we visited several areas of Lincang, including Feng Qing county.  We asked a local friend who has a small family tea garden with 60 to 80 year old tea trees growing naturally to pick and process their tea into a special kind of black tea.  The tea was picked, briefly wilted, fried, then wilted again for about 24 hours before being dried in the shade.

The brewed tea is floral and sweet with a nice bitter and astringent mouth-feel to bring it into balance.  Thick stout leaves and stems with prominent large buds make this tea very infusable.  A sure bet for aging over the years, it will develop many rich textures and nuances.

This is 100% pure Assamica, same as is used for pu-erh production!  Not a hybrid tippy varietal!

 Very infusable and nice rich flavor!

Hodnocení čaj roomu :

• Krásný robustní list pocházející z oblasti Licang
• Čajové lístky jsou stejné, jako ty co se používají na pu erh
• Nálev má krásně zlatavo hnědou barvu
• Chuť je sladká, květinová, příjemně hořká a na konci lehce svíravá
• Čaj je hodně povzbuzující
• Čaj je možné i archivovat, kde se více vyvíjet více nuancí a chuť se bude prohlubovat
• Dávám 10/10 bodů.

Tento čaj mě velice překvapil, pochází ze stejného materiálů, jak se dělá pu erh,ale byl zpracovaný stejnou metodou, jak se dělají černé čaje, díky tomu má robustnější list a zajímavou chut,která vás doslova vtáhne a každý doušek vám pozitivně nabije energií, doporučuji ochutnat!

Vzorek zaslal : www.yunnansourcing.com