Description seller:A highly prized Chinese green tea from Huang Shan (Yellow Mountain) in Anhui Province. Leaves are picked in early spring, before the Spring Festival, when the buds are still tender and full of flavor. The Chinese Department of Foreign Affairs serves this fine green tea to important foreign visitors, while monks in the Yellow Mountain love this tea for its taste and meditative effect.
- Tea Year 2014
- Tea Season Spring
- Tea Caffeine Content low
- Tea Region Huang Mountain
- Tea Province Anhui
- Time of the Day morning, afternoon
Huang Shan is a truly beautiful place characterized by granite peaks and twisted pines. It's iconic beauty has inspired Chinese poets and painters and it's ideal natural conditions resulted in the development of a truly amazing tea: the Huang Shan Mao Feng. To some tea lovers, simply sipping a cup of this tea while enjoying the breathtaking view of the misty Huang Shan, feels like heaven. Go for this Huang Shan Mao Feng to enjoy your moments of tranquillity.
Huang Shan Mao Feng has a beautiful slightly curled shaped due to hand-frying. The green tea shape resembles the peaks of the mountain area where it originates from, hence the name 'Mao Feng' (mountain peak).
- Steeping Time 3 min
- Steeping Temperature 80 °C - 176 °F
- Grams per Cup 2 Gram
Hodnocení čaj roomu :
- Nejkvalitnější Mao Feng se sklízí výhradně v období před festivalem Qing Ming (začátek dubna).
- Lístky jsou malé, na okrajích zakroucené, prvotřídní kvality
- Květinové aroma
- průzračný meruňkově žlutý nálev
- nálev výtečné, svěží, sladce bylinné, květové chuti téměř bez trpkosti.
- Dávám 10/10 bodů
Pokud máte možnost, doporučuji čaj ochutnat. Získáni vás svoji chutí i vůní. U čaje doporučuji použít filtrovanou vodu, nebo balenou, aby se na plno rozjela jeho chuť, která je výrazné květinově nasládlé vůně a chuti. Říká se, že vůně po magnóliích, která je pro tento čaj typická i přes to, že v oblasti Huang Shan žádné nerostou, je způsobena všudypřítomnými planými broskvoněmi.
Vzorek zaslal : www.teasenz.com