YS Man Tang Hong 2 černý puerh
-357g koláč černého puerhu se střední fermentací, Mengku (Lincang)
-Tento koláč je složen z listů třídy č. 2 nasbírané z dospělých stromů okresu Mengku (Lincang) na jaře 2007 a fermentovány během léta téhož roku. Následně maocha zrála 4 roky předtím, než byla smíchána a slisována do koláčů. Toto zrání odstranilo převážnou část fermentované chuti (dui wei) a zanechalo plnou kulatou chuť s lehkým kafrovým akcentem. Protože nebyla fermentace listů úplná, hodí se tento koláč nejen k okamžitému pití, ale i k delšímu skladování.
-dovozce:www.eshop.zelenymuz.