Yunnan long dragon
Popis prodejce:
Čerstvý yunnanský zelený čaj z velmi brzké jarní sklizně se středním podílem ochmýřených tipsů. U takhle časného čaje jde především o čerstvost a svěžest; chuť je jemná, lehká a svěží s lehkou stopou vůně kaštanových květů a nálevem jiskřivé žlutavě zelené barvy.
Čaj krásně voní a má přesně tu chuť jara, na které už toužebně čekáme. Tak než přijde, doporučuji zatím popíjet Long Dragon
Tip na přípravu:
Gaiwanu
Dáme 5g čaje 80°C voda louhování max. 15 vteřin poté slít.
Druhý a třetí nálev opět 80°C louhování max. 20 vteřin slít.
Všechny nálevy byli jiskrné s tony květin a kaštanů
- Hodnocení 8/10 bodů
- svěží, aromatický, jemně kořeněný
- sběr: 17.února 2013, 1. sklizeň v roce (Ming Qian Cha)
Prodejce: čajovna U Starého ohně ve Znojmě