Guang Xi Nan Shan Bai Mao Cha 2012 charakter: čerstvý, sladký, plné chuti popis: název čaje lze (doslova) přeložit jako "Bílý vlas z jižní hory" a jde o jednu ze základních tříd zeleného čaje produkovaného v provincii Guang Xi. Pravidelný lehce zakroucený list s velkým podílem silnějších stříbřitě bílých tipsů dává sladce-bylinnou, typicky jemně uzenou vůni která se více projeví až v šálku spolu se svěží čerstvostí. Nálev lehce zeleno-žluté barvy je spíše jemný s přetrvávající sladkostí a plností v ústech. Velmi dobrý čaj za zajímavou cenu. sběr: 11. března 2012 (Ming Qian) vzorek zaslal:www.teanet-cn.cz hodnocení: Čaji dávám 8/10,za krásný list, vůní a chuť, která vydrží v ústech velmi dlouho, čaj snese několika zalití.

ovocný, čistý a svěží popis: Středně veliký, pravidelně zakroucený list. V kompozici čaje se vyskytuje naprostá většina lístků v kombinaci pupen a dva vrcholové lístky. Pochází z jedné z ekologicky nejčistších yunnanských čajových plantáží, a proto může bez ostychu nést označení "organic". Nálev světle žluté barvy a svěží vůně s lehce pikantní ovocnou složkou, která v závěru sládne na patře a nechvává odeznít příjemně sladký aftertaste. sběr: 8.března 2012 (Ming Qian) vzorek zaslal:www.teanet-cn.cz Čaji dávám 7/10 ,má příjemné aroma, krásný list, vydrží několik zalití a jeho chuť vydrží dlouze v ústech a cena je přijatelná 50g za 140kč

Meng Ding Shan Gan Lu, neboli "Sladká rosa" z pohoří Meng Ding v Sečuanu. Jeden z nejslavnějších čínských čajů a zároveň jeden z nejcenějších zelených čajů provincie Sečuan. Lístky na výrobu tohoto čaje se sbírají pouze ze starých čajovníků v nejlepších záhradách hor Meng Ding. Precizně, tradičně ručně zpracovaný list se vyznačuje intenzivní vůní. Nálev žluté barvy s velkým podílem ochmýřených tipsů má příjemně silnou, lehce kořeněnou chuť. V dozvuku jsou přítomny ovocné tóny a čaj má dlouhý, pomalu sládnoucí aftertaste. sběr: 14.března 2012 (Ming Qian) vzorek zaslal : www.teanet-cn.cz Čaji dávám 8/10,za jeho barvu vůni a dlouhotrvající ovocno kořeněný dozvuk. Určitě stojí za ochutnání, ale opět potěší více čajomili pač 50g za 490kč

"Nefritové spirálky" zaujmou menším, lehce stočeným, světle zeleným lístkem s vysokým podílem silnějších, stříbřitě bílých a bohatě ochmýřených tipsů. Zjednodušeně lze řící že jde o kvalitnější a jemnější verzi oblíbeného čaje Yunnan Gao Shan Cui Ming. Suchý čaj voní jemně bylinně a svěže, spařený list pak odhalí těžší tóny žlutého ovoce. Nálev je jen lehce žlutozelené barvy, svěží, čisté a kulaté, komplexní chuti s ovocnými tóny a sladkým aftertastem v závěru. Yunnan Yu Luo z letošní nabídky prvních čerstvých sběrů má typický svěží a čistý charakter těchto čajů za stále velmi zajímavou a přijatelnou cenu. sběr: 5. března 2012 (Ming Qian) vzorek zaslal: www.teanet-cn.cz Čaji dávám 7/10,má svěží jarní chuť, která dlouze zůstává v ústech, snese několika zalití.