Liubao (Liou-pao) posilující nápoj.... Čaj Liou-pao, oblíbený ve vlhkých tropických oblastech, se považuje za hlavní příčinu toho, že Číňané, kteří jej používají jako posilující nápoj, dokáží pracovat i v podnebí, v němž se ostatní cítí vyčerpaní. Užívá se také jako lék na zažívací potíže a prostředek proti účinkům vlhkosti. Čaj byl pojmenován podle místa svého původu, města Liou-pao v okresu Kang-wu v Cuangské autonomní oblasti Kuang-si. Pěstuje se rovněž na západě provincie Kuang-tung. Fermentuje se déle než otolog, ale kratší dobu než černý čaj. Listy po celonoční fermentaci získávají lesklou, černou barvu. Po fermentaci, sušení a třídění se změkčují napařováním. Poté se napěchují do proutěných košů, po stranách více než uprostřed, a nechají se dva měsíce proschnout na čerstvém vzduchu. Listy jsou vhodné k dlouhému skladování. Nejkvalitnější jsou prý dokonce tehdy, jsou-li pokryty zlatavou plísní. Temný, červenohnědý nápoj má plnou chuť, která připomíná...

Suchý list tvořen převážně velmi zelenými nepatrně oxidovanými mladými lístky – stříbřitě ochmýřenými tipsy. Na první pohled krásně zpracovaný čaj s jasným, svěžím jarním aroma. Velmi světlý zlatozelený nálev se sladce květinovým aroma (konvalinky a bledule), jasné, velmi vyrovnané a ušlechtilé chuti s velmi dlouhým sladce bylinným dozvukem. Jde o jeden z nejkrásnějších himálajských čajů za několik posledních sezon.   Příprava: 5 čajových lžiček (15g) čaje na 1l vody prošlé varem a vychladlé na cca 80 - 85°C, louhujeme 2 - 3 minuty. dovozce: www.darjeeling.cz hodnocení: Čaji dávám 9/10 bodů, velmi dobrý čajík, krásný list vyrovnaná chuť se sladce bylinkové chuti, která vydrží dlouze v ústech. Tenhle čaj doporučuji k rozjímání či relaxu.  

Suchý list velmi ušlechtilého vzhledu, velmi precizně rolovaný, lehce až středně oxidovaný, s příjemným sladce ovocným aroma. Nálev světlé zlatozelené barvy, těžšího, sladkého, ovocného až parfémovaného aroma, plné, vyvážené, krémovité chuti s typickým bitem – lehce svíravým dozvukem.   Příprava: 5 čajových lžiček (15g) čaje na 1l vody prošlé varem a vychladlé na cca 90°C, louhujeme 2 - 3 minuty. dovozce: www.darjeeling.cz hodnocení: Čaji dávám 7/10 bodů. Krásný list, vůně a chuť je plná s lehce svíravým dozvukem. Celkově mohu čaji doporučit. Ideální na, raní nastartovaní.  

Pražený japonský   čaj Hojicha   vzniká opražením stonků čajových lístků. Pražením čaj získává jemnou karamelově nasládlou chuť a delikátní vůni pečeného chleba. Čaj obsahuje pouze nepatrné množství kofeinu a lze jej popíjet i před spaním. Čaj Hojicha mohou v omezeném množství popíjet také děti, těhotné a kojící ženy. Příprava V předem vyhřáté konvičce zalijte asi 8 g čaje 350 ml horké vody o teplotě 90 °C a louhujte 2 min. Poté sceďte. Při přípravě dalších nálevů pak použijte vodu o teplotě 95 °C a prodlužte dobu louhování o 15 - 30 s. V létě Vás osvěží čaj vychlazený! Více zde: https://cajroom.webnode.cz/products/hojicha/