Mi Lan Dan Cong 2011
Popis prodejce:
Vyšší sorta čaje, který nese název Medová orchidej. Pochází z provincie Guandong (oblast Fenghuang Shan) a je typický svou harmonickou květinovo-ovocnou chutí s přívlastky zralých meruněk a li-či. Oxidace 25%, středně silné pečení na dřevěném uhlí.
Příprava:
7g čaje vložíme do konvičky cca 180 ml nebo zhongu a zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme tak 30s až 2 minut. Nálevů připravíme maximálně 3 až 4. Doporučuji ideální na přípravu ve stylu Kung Fu.
Barva nálevu je oranžovo hnědá. Vůně silnější, ovocně těžší, sladká, ovocná s tóny lichi, tmavého ovoce svěží a příjemná. Chuť je velmi silná, povidlově sladká, příjemná, decentně nahořklá, ale okamžitě měnící se na sladkou, chutná po ovoci Litchi , ostružinách a medu, příjemně kořenitá. Dozvuk je příjemně nasládlý, ovocný, kultivovaný, výrazné tóny ovoce – lichi.
Hodnocení čaj roomem:
- Čaji dávám 8/10bodů
- Tmavě hnědý až černý list
- Barva nálevu je oranžovo hnědá
- Chuť po litchi,medu a ostružinách
- Vynikající čaj, jak zpracováním, tak kvalitou listu. Absolutní lahůdka!
Dovozce: www.shengmu.cz
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.
"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"
Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.