Review of: 1997 CNNP 7581 Recipe Ripe Pu-erh tea brick 250 grams

 Description seller: The classic 7581 Ripe Pu-erh recipe from Kunming Tea Factory (aka CNNP).  This is a 1997 production and is comprised entirely of fermented Menghai area large leaf varietal Pu-erh.  The brewed tea is sweet and smooth.  The color of the tea liquor is deep red wine hue.  There is a strong aged taste with camphor and even some slight smoke/tobacco taste in it. The tea has been aged in Kunming for 17 years! Very clean and high level of aroma!

Dimensions are roughly 14cm x 10cm x 2cm.  Back side is dimpled and majority of back side is chopped and fannings.

Backside of wrapper has round stamp "云南普洱茶叶昆明经营部 监制" which is concealed until wrapper is entirely open.

 

  • Vintage: 1997
  • Producer: Kunming Tea Factory (CNNP)
  • Tea Weight: 250 grams

 

Hodnocení čaj roomu :

  • Produkce Kunming Tea Factory (CNNP)
  • Klasicky ripe pu erh
  • Sladká vůně s minimem zemitosti
  • Chuť je vyvážená plná složitá, lze tam cítit kafr a mírně tabák.
  • Dávám 10/10 bodů

 

Příprava:

Přibližně 5g čaje na cca 150ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 5 až 10 nálevů, na Kung fu ještě více.

 

Resumé:

Velmi povzbuzující pu erh, který nabídne příjemné posezení. Chuť pu erh je vyzrála, komplikovaná, vyvážená a pěkně plná, lze tam cítit kafr a lehce zakouření jakoby po tabáku. Pu erh zrál úctyhodných 17 let v dobrých podmínkách ve skladu v Kunming Tea Factory. Doporučuji ochutnat!

 

Vzorek zaslal : www.yunnansourcing.com

 

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.