Sencha Yabukita Miyazaki 2011

Velmi dobrá sencha z oblasti Miyazaki na japonském ostrově Kjůšú. Tato sencha byla před sklizní krátký čas zastíněna, čímž dostala plnější aroma, které ve spojení s jemnou svěžestí hlouběji napařených lístků (chu mushi) kultivaru Yabukita vytváří v šálku příjemnou svěží a atraktivní chuť.

 

 

Na přípravu jsem použil 5g , které jsem zalíval cca 100 ml vody o teplotě cca 65-70°C a luhoval po doby cca 1/0/1/2 minut. Připravený nálev je svěží, sladký, olejnatý a trávovitý se smetanovým tónem. Chuť pak přechází do řízného, trpkého aftertastu, ve kterém doznívají trávovité a smetanové tóny.

zakoupeno na :www.obchodcajem.net

Licence Creative Commons
Čaj Room, jejímž autorem je Aleš Bednář, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nezasahujte do díla 3.0 Česko .
Vytvořeno na základě tohoto díla: cajroom.webnode.cz
Práva nad rámec této licence jsou popsána zde: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cz/.

"Čaj je unikátní tím, že ho vůbec nevyrábějí lidé, ale utváří a produkuje ho sama příroda,"

Čaj room is an information website (not only) about tea.We recommend just the products, which has been tested by ourselfs. Čajroom offers advertising only for a tea sample. We test the sample, make a photo of it, add your text and link and also express our own opinion and recommendation.